經過近幾年的市場宣傳，有機食品已經深入人心，在市場上面開始逐漸的受到人們的熱捧，市場上的有機食品是真“綠色”，還是普通食品套上了“有機”的外衣？記者近日做了一番調查。
經過近幾年的市場宣傳，有機食品已經深入人心，在市場上面開始逐漸的受到人們的熱捧，市場上的有機食品是真“綠色”，還是普通食品套上了“有機”的外衣？記者近日做了一番調查。
近日，記者走訪了市區(qū)沃爾瑪、新華都、大潤發(fā)等大型超市，發(fā)現(xiàn)不少食品都有普通和有機兩種選擇，有機食品的價格則是普通食品的好幾倍。例如，普通大米2.5元/斤，有機大米20元/斤；普通醬油4.8元/瓶，有機醬油29.8元/瓶；普通雞蛋價格4.2元/斤，有機雞蛋17元/斤。在市區(qū)勝利路新華都超市，導購人員在向記者推薦一款有機麥片時介紹說，有機食品比起無公害食品和綠色食品，在生產標準、質量方面要求更高，更加營養(yǎng)健康，屬于真正原生態(tài)的產品，價格自然也偏高。
記者隨機采訪了一些消費者，有消費者表示，面對琳瑯滿目的有機產品，自己也不知道怎么選，一般會聽從導購的推薦。“我只知道有機的品質更好，更綠色健康，價格也更高。如果要選擇的話，我會買有機產品，畢竟是為了自己和家人的飲食健康，多花點錢也值了�！闭诔刑暨x醬油的市民張阿姨如是說。
在市區(qū)某超市的干貨柜臺，超市導購向記者推薦了一款來自南美的葡萄干，并是有機食品。不過記者發(fā)現(xiàn)，包裝上除了印有“有機”、“天然”等廣告語，并沒有任何“有機食品”的相關標識。
走訪中記者發(fā)現(xiàn)，許多有機食品的外包裝上或印有“有機”字樣，或被貼上各式各樣的認證標識。這些標識有的是直接印在包裝上，有的則是貼上去的帶涂層的防偽碼。記者采訪了幾位導購人員和正在選購的消費者，他們表示沒有留意過這些不同的標識。
業(yè)內人士表示，真正的有機產品是在種植過程中不使用轉基因種子，不使用任何化肥、農藥或生長，空氣、土壤、水都不能受到污染，在食品加工過程中不使用任何添加劑，并獲得有機產品證書的食品。有機食品的外形沒有普通食品好看，經常都是形狀大小不一，不夠美觀，這也是它的證明之一。
據介紹，目前市場上真正的有機食品占比較小，由于產品利潤高，不少企業(yè)推出偽有機食品來誤導消費者�！坝袡C產品的種植、檢驗標準都比較高，有時候即使是有機種植的農產品也不一定能夠達到有機產品的質量標準，所以說，市場上真正的有機產品并不多�！睒I(yè)內人士表示，今年4月初開始實施的新的《有機產品認證管理辦法》要求企業(yè)做到“一品一碼”，消費者在購買有機食品的時候，要看產品上有沒有“三要素”：有機產品國家標志、認證機構名稱和有機碼，有了這3個，才是真正認證的有機產品。選購有機產品后，消費者可刮開有機標志上的涂層獲取有機碼，到國家認監(jiān)委網站查詢真?zhèn)巍?BR> 所以有機食品雖然更有利飲食健康，但是要真正買到有機食品并不容易，還需要在選購的時候看仔細，有機食品的真實。