生姜在馬年里搶盡風頭,在農(nóng)貿(mào)市場成了萬眾矚目的“明星”,春節(jié)之后,“身價”不斷上漲,據(jù)了解,現(xiàn)在生姜的價格已呈“坐九望十”之勢。
生姜在馬年里搶盡風頭,在農(nóng)貿(mào)市場成了萬眾矚目的“明星”,春節(jié)之后,“身價”不斷上漲,據(jù)了解,現(xiàn)在生姜的價格已呈“坐九望十”之勢。
“買斤五花肉才花8.5元,而買塊生姜,商販喊出的一口價就達每斤9.5元,這生姜身價都貴過豬肉了。”近日,在市區(qū)匯豐農(nóng)貿(mào)市場,市民買菜時不由地發(fā)出感慨。據(jù)市物價部門價格調(diào)查顯示,全市生姜價格自2月份起呈不斷走高趨勢,在經(jīng)歷了1996年、2010年姜價大漲后,而今“姜你軍”再度來襲,已呈“坐九望十”之勢,預(yù)計在新姜上市接茬前的這段時期,姜價還將維持漲勢。
據(jù)市物價部門在蘭陵縣生姜市場價格監(jiān)測顯示,4月5日蘭陵縣超市生姜價格為9.5元/斤,較上周的8元/斤周環(huán)比漲幅為18.75%,較上月同期的7元/斤月環(huán)比上漲了35.71%。同日集貿(mào)市場五花肉價格為8.5元/斤,兩相比較生姜價比五花肉價竟然高出了1.0元/斤。經(jīng)蘭山區(qū)普村、紅星、匯豐三家主要農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格監(jiān)測顯示,生姜農(nóng)貿(mào)市場均價4月7日達每斤8.57元,較上月同期環(huán)比上漲24.2%。
此次生姜價格再度強勢上漲幕后推手是誰?據(jù)市物價部門調(diào)研發(fā)現(xiàn),天災(zāi)與人為的因素疊加是主因。首當其沖是生姜產(chǎn)量減少,以蘭陵縣為例,2013年全縣生姜種植量減產(chǎn)30%左右;同時,去年生姜在生長期遭遇“前旱后澇”天氣以及病蟲害影響,造成減產(chǎn)量較大。
此外,非正常事件影響也很大,去年“毒生姜”事件影響導致市場不景氣,農(nóng)民種姜積極性下降,種植面積大幅減少,生姜供應(yīng)相對緊缺。同時,市場需求引導價格走高,由于群眾生活水平、養(yǎng)生觀念的不斷提高,居民對生姜需求量不減,市場表現(xiàn)求大于供。在“姜你軍”再度來襲之際,姜農(nóng)惜售心態(tài)普遍濃厚。目前,生姜都在漲,特別是部分南方地區(qū)生姜售價有的已突破10元/斤,姜農(nóng)普遍待價而沽。