2014年成了豬肉的冷時(shí)代,連連下降的豬肉讓養(yǎng)殖戶們?nèi)氩环蟪龊芫昧,現(xiàn)在賣豬就意味著要虧本,可是不賣將虧的更多。奇怪的是,對(duì)于低價(jià)的豬肉消費(fèi)者們似乎并不是很興奮,購(gòu)買量也沒(méi)有上漲很多。
2014年成了豬肉的冷時(shí)代,連連下降的豬肉讓養(yǎng)殖戶們?nèi)氩环蟪龊芫昧,現(xiàn)在賣豬就意味著要虧本,可是不賣將虧的更多。奇怪的是,對(duì)于低價(jià)的豬肉消費(fèi)者們似乎并不是很興奮,購(gòu)買量也沒(méi)有上漲很多。
在多個(gè)攤位發(fā)現(xiàn),這種帶一點(diǎn)兒肥的去皮夾心肉,銷量占比,現(xiàn)在的價(jià)格都是10塊錢,此外精瘦 肉是11元,豬脊骨是7.5元,小排11.5元,豬肝7塊錢,價(jià)格都是近4個(gè)月來(lái)的。
豬肉雖是大多數(shù)家庭的餐桌必備,但需求量一直比較穩(wěn)定,相當(dāng)一部分消費(fèi)者對(duì)豬肉價(jià) 格漲跌并不敏感,價(jià)格變化對(duì)銷量的影響也是微乎其微。
市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)處表示,市區(qū)菜場(chǎng)豬肉價(jià)格從今年1月開始逐月走低。到這個(gè)月,已經(jīng)從1月份的14.08 元降低到11.7元,降幅達(dá)17%。而生豬出廠價(jià)下跌走勢(shì)則提前一個(gè)月就開始“上演”。目前,南通市場(chǎng)上二元 生豬為每50公斤470元,三元生豬為每50公斤514元,價(jià)格還不到4個(gè)月之前的7成。
市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,從事生豬養(yǎng)殖的農(nóng)戶們“受傷不已”。金惠畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)是啟東的生豬養(yǎng)殖 場(chǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)金根發(fā)說(shuō),現(xiàn)在每賣出去一頭豬就要虧損400多元,一個(gè)月就要虧損近50萬(wàn)元。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前啟東母豬存欄量5萬(wàn)多頭,生豬存欄量30多萬(wàn)頭。在當(dāng)前的行情下賣豬就相當(dāng)于“割肉”。