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創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品流通新模式

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改革開(kāi)放伊始,深圳曾為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)問(wèn)題擔(dān)憂(yōu)過(guò)。現(xiàn)在,深圳1000多萬(wàn)人卻完全不再擔(dān)心,這座農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱的城市,憑借極為發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,吸引國(guó)內(nèi)外各地農(nóng)產(chǎn)品順暢地來(lái)到本地。深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)就是這個(gè)流通體系中重要的一環(huán)。

   民以食為天。深圳這個(gè)現(xiàn)代化大都市,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重不足1%,人們的吃飯問(wèn)題怎么解決?
  改革開(kāi)放伊始,深圳曾為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)問(wèn)題擔(dān)憂(yōu)過(guò),F(xiàn)在,深圳1000多萬(wàn)人卻完全不再擔(dān)心,這座農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱的城市,憑借極為發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,吸引國(guó)內(nèi)外各地農(nóng)產(chǎn)品順暢地來(lái)到本地。深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)就是這個(gè)流通體系中重要的一環(huán)。
  布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),中心批發(fā)市場(chǎng)和深圳市“菜籃子”重點(diǎn)工程。1989年,它在深圳羅湖區(qū)布吉河畔一片農(nóng)民養(yǎng)鴨的泥塘上扎根,歷經(jīng)20年發(fā)展,已成為總資產(chǎn)74億元、凈資產(chǎn)29億元的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)集團(tuán),成功轉(zhuǎn)型為集投資、開(kāi)發(fā)、建設(shè)、經(jīng)營(yíng)和管理農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)于一身的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)集團(tuán)和國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)惟一的上市公司―――深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司,成為我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、信息中心、價(jià)格指導(dǎo)中心和轉(zhuǎn)口貿(mào)易基地。
  網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)促進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
  在建立農(nóng)產(chǎn)品流通體系的過(guò)程中,跨越行政區(qū)劃的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)促進(jìn)了產(chǎn)地市場(chǎng)和銷(xiāo)地市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),逐步形成了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)
  1989年,布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)率先闖出“企業(yè)辦市場(chǎng)、市場(chǎng)企業(yè)化”的農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革之路,被業(yè)界譽(yù)為“布吉模式”。
  隨后,他們順勢(shì)擴(kuò)張性批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,先后在深圳、南昌、上海、長(zhǎng)沙、西安、成都、南寧、天津等19個(gè)城市投資管理經(jīng)營(yíng)28家大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)和大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場(chǎng),形成性農(nóng)產(chǎn)品交易、物流及綜合服務(wù)平臺(tái),構(gòu)建起覆蓋珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海和中南、西北、西南、東北地區(qū)的性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,并與東南亞、南非及歐美市場(chǎng)建立了頻繁的貿(mào)易往來(lái),形成了新時(shí)期農(nóng)批市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)的“深農(nóng)布吉模式”。
  “‘深農(nóng)布吉模式’走向,各類(lèi)綜合性或性的農(nóng)批市場(chǎng)大量涌現(xiàn),讓我們意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品物流走向大吞大吐且流通網(wǎng)絡(luò)一體化是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)!鄙钲谑修r(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事長(zhǎng)陳少群告訴記者,在建立農(nóng)產(chǎn)品流通體系的過(guò)程中,這種跨越行政區(qū)劃的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)促進(jìn)了產(chǎn)地市場(chǎng)和銷(xiāo)地市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),逐步形成了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。
  首先,形成多個(gè)區(qū)域性甚至性的農(nóng)產(chǎn)品交易中心。布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)2009年農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量達(dá)260萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額達(dá)138億元。來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的7000多種農(nóng)產(chǎn)品匯集到這里,銷(xiāo)往華南、華中乃至各地。上海農(nóng)批市場(chǎng)已發(fā)展成為上海市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),輻射整個(gè)華東地區(qū)。
  其次,網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各批發(fā)市場(chǎng)以其的特色,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的形成。如西安果品中心批發(fā)市場(chǎng)是西北地區(qū)銷(xiāo)量的水果批發(fā)集散地,果品年成交量達(dá)到3.4億公斤,年成交額達(dá)到4.46億元,這一批發(fā)市場(chǎng)有力地促進(jìn)陜西及西北地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;廣西柳糖市場(chǎng)的食糖成交量每年超過(guò)450萬(wàn)噸,其實(shí)發(fā)量居三大食糖批發(fā)市場(chǎng)之首,這有力地促進(jìn)了廣西和西南地區(qū)甘蔗及榨糖業(yè)的發(fā)展;成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)作為成都的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的形成也起到了舉足輕重的作用。
  再次,深農(nóng)公司率先創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品交易商業(yè)模式,提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。他們探索的以電子結(jié)算為核心的現(xiàn)代農(nóng)批市場(chǎng)信息化交易模式,讓網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各批發(fā)市場(chǎng)真正連鎖起來(lái)!皩渭兊氖丈啼?zhàn)饨穑優(yōu)橛懈顚哟蝺?nèi)涵的客戶(hù)服務(wù)、第三方服務(wù)、增值服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)!标惿偃罕硎,通過(guò)建立批發(fā)市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)庫(kù)和集團(tuán)協(xié)同管理信息平臺(tái),批發(fā)市場(chǎng)的有效信息集中,各批發(fā)市場(chǎng)間的橫向聯(lián)系強(qiáng)化,形成了以信息流帶動(dòng)物流、商流的協(xié)同管控模式。
  2006年初,上海市場(chǎng)部分品種實(shí)施了電子交易模式,到2008年底已超過(guò)10家市場(chǎng)探索應(yīng)用,而多年來(lái)交易量和交易額雄踞國(guó)內(nèi)榜首的布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng),也從玉米、瓜豆、冬瓜等品種開(kāi)始探索電子結(jié)算的新模式。
  大宗農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)大平臺(tái)的作用更為明顯,農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上成交后實(shí)現(xiàn)異地交割,擺脫了大宗農(nóng)產(chǎn)品交易的時(shí)空限制,更加有效地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地市場(chǎng)與銷(xiāo)地市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)外市場(chǎng)的對(duì)接,成為國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品流通的紐帶。
  資源整合發(fā)揮多重效應(yīng)
  在一個(gè)發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系中,貨源、市場(chǎng)、銷(xiāo)路、信息、檢測(cè)等各種資源得到優(yōu)化整合,往往能夠發(fā)揮單個(gè)市場(chǎng)難以企及的作用
  性網(wǎng)絡(luò)的形成和交易模式的創(chuàng)新,大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。目前,沈陽(yáng)、北京、合肥、南昌、深圳等地市場(chǎng)已連接形成南菜北運(yùn)及北果南運(yùn)的物流通道,而東西線銀川、成都、西安、合肥、上海等市場(chǎng)也打通了西菜東輸?shù)耐ǖ馈C刻,網(wǎng)絡(luò)內(nèi)熙熙攘攘的各大批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)場(chǎng)交易人數(shù)達(dá)20萬(wàn)人,為4萬(wàn)戶(hù)批發(fā)商、超過(guò)5000萬(wàn)農(nóng)民創(chuàng)造了財(cái)富大平臺(tái),解決了10多萬(wàn)人就業(yè)。2009年,深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司下屬批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品年度總交易量超過(guò)2225萬(wàn)噸,年度總交易額超過(guò)911億元,占規(guī)模以上批發(fā)市場(chǎng)交易總額的近10%。
  深農(nóng)公司旗下批發(fā)市場(chǎng)為上億城市居民供應(yīng)了優(yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)產(chǎn)品。如深圳的布吉、福田市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量占深圳市場(chǎng)的90%左右。各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的充足供應(yīng),有效地平抑了各大城市的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
  為了保障消費(fèi)者“吃得放心”,深農(nóng)公司下大力氣投入,構(gòu)建食品體系,公司旗下批發(fā)市場(chǎng)僅檢測(cè)設(shè)備投入總計(jì)已達(dá)3000余萬(wàn)元,擁有氣相色譜儀、原子吸收光譜儀和全自動(dòng)高感度大量樣品農(nóng)藥殘毒速測(cè)儀等一大批檢測(cè)設(shè)備。此外,網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各批發(fā)市場(chǎng)根據(jù)自身實(shí)際,探索行之有效的監(jiān)管措施:通過(guò)建立經(jīng)營(yíng)戶(hù)信息檔案,簽訂《食品協(xié)議書(shū)》,確保經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng);通過(guò)完善信息系統(tǒng),建立追溯體系,從源頭堵住問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng);建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,強(qiáng)化抽檢工作,確保質(zhì)量監(jiān)管到位,把好農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)的一道關(guān)口。
  深農(nóng)公司及各下屬批發(fā)市場(chǎng)致力于幫助市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)對(duì)接,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通順暢。2009年,深農(nóng)公司與陜西省果業(yè)管理局合作,舉辦陜深港果品企業(yè)對(duì)接會(huì)。
  為了拓寬市場(chǎng)客戶(hù)融資渠道,深農(nóng)公司于2009年專(zhuān)門(mén)成立了農(nóng)產(chǎn)品擔(dān)保公司,與國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行深圳市分行簽署小額貸款合作協(xié)議,借助國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行在小額貸款領(lǐng)域的技術(shù)和系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),共同開(kāi)創(chuàng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)的新模式。
  深農(nóng)公司還著力打造高端服務(wù)品牌。高標(biāo)準(zhǔn)打造客戶(hù)服務(wù)平臺(tái),是公司推行網(wǎng)絡(luò)化戰(zhàn)略海吉星標(biāo)準(zhǔn)中的重要環(huán)節(jié),2009年完成呼叫中心啟動(dòng)和客服在線系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)公司成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)家開(kāi)通客服專(zhuān)線的企業(yè)。海吉星客服中心聯(lián)網(wǎng)順利啟動(dòng),將企業(yè)服務(wù)對(duì)象的范圍從批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的客戶(hù)擴(kuò)展到整個(gè)供應(yīng)鏈上的客戶(hù),同時(shí)實(shí)現(xiàn)了一種新的管控模式,通過(guò)該系統(tǒng)將反映各市場(chǎng)服務(wù)響應(yīng)和處理能力。
  流通創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
  批發(fā)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要載體,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮著的作用,流通方式的創(chuàng)新引導(dǎo)著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)
  在突發(fā)事件和重大活動(dòng)中,處于網(wǎng)絡(luò)化流通體系中的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)往往能發(fā)揮特殊的作用。如“5・12”汶川大地震發(fā)生時(shí),深農(nóng)公司下屬成都市場(chǎng)作為指定的災(zāi)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),及時(shí)組織貨源,確保供應(yīng)。在2008年南方低溫雨雪冰凍災(zāi)害發(fā)生時(shí),長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)時(shí)間將40萬(wàn)斤蔬菜調(diào)送到受災(zāi)極其嚴(yán)重的郴州。再如,上海世博會(huì)開(kāi)幕后,深農(nóng)公司下屬上海市場(chǎng)作為指定的世博會(huì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),確保了世博會(huì)所需的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)等。
  早在1997年6月,深圳福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)就敲響了我國(guó)大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)的槌,在物流配送上,其“生產(chǎn)基地―批發(fā)市場(chǎng)―配送中心―連鎖超市”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)鏈條,使廣大農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品便捷地進(jìn)入消費(fèi)終端,給農(nóng)民和消費(fèi)者帶來(lái)便利。布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)就專(zhuān)門(mén)成立了生鮮配送中心,引進(jìn)一批有實(shí)力的場(chǎng)外加工配送企業(yè)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng),并迅速培育成行成市,整個(gè)市場(chǎng)蔬果加工配送和出口業(yè)務(wù)初具規(guī)模。
  連接成網(wǎng)的市場(chǎng)還通過(guò)發(fā)揮商品集散、價(jià)格生成、信息發(fā)布、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、商品促銷(xiāo)、服務(wù)引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等七大功能,將生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)了各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售信息的交換和共享,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品流通范圍,增強(qiáng)了在范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)功能,使農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地及時(shí)進(jìn)入大流通環(huán)節(jié),直接或間接帶動(dòng)農(nóng)民增收,對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)了產(chǎn)銷(xiāo)銜接和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),深農(nóng)公司網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各地批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)構(gòu)建“公司+銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)+中介組織+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化模式,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)達(dá)170萬(wàn)戶(hù),戶(hù)均參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)收入約3500元。
  目前,深圳海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園項(xiàng)目正在建設(shè),陳少群告訴記者,該項(xiàng)目定位為深圳農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)流通中心,目標(biāo)是率先塑造國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)高端品牌。在此基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)老市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造,未來(lái)將創(chuàng)造性地打造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)品牌。

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