在消費者的印象中，漢堡類的食品保質(zhì)期都比較短，對于網(wǎng)友的質(zhì)疑，浙江一鳴食品股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，米漢堡是一鳴真鮮奶吧新推的一款速凍食品，特別委托中糧集團(tuán)旗下中糧富瑞食品有限公司生產(chǎn)。按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，貯藏溫度在-18攝氏度，食品品質(zhì)可以在12個月以內(nèi)有。
    記者走訪我市各大超市發(fā)現(xiàn)，超市出售的速凍食品主要有速凍餃子、湯圓、餛飩、包點、牛排、魚餅、粽子等幾個品類，保質(zhì)期一般都在6至12個月，其中以9個月、一年居多。像佑康、思念、三全等幾個品牌的速凍餃子，保質(zhì)期都是12個月；灣仔碼頭的餃子系列，不同餡料餃子的保質(zhì)期不同，一款灣仔碼頭的海鮮水餃保質(zhì)期為9個月，另一款灣仔碼頭的三鮮水餃保質(zhì)期為 12個月；牛排、魚餅的保質(zhì)期都為12個月。不過，一款五芳齋粽子的保質(zhì)期竟達(dá)18個月之久。而一樣放在冰柜中銷售的冰激凌保質(zhì)期更長，和路雪制造的“可愛多”冰激凌杯和蛋卷冰激凌，保質(zhì)期都是12個月。