據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)網(wǎng)編獲悉，由中飲標(biāo)（北京）飲品認(rèn)證中心著手建立的“食品、飲品證明商標(biāo)追溯系統(tǒng)平臺”目前正式開通，燕京礦泉水、潤生堂養(yǎng)生茶等多家試點單位已經(jīng)納入該追溯系統(tǒng)平臺。

    據(jù)中飲標(biāo)（北京）飲品認(rèn)證中心主任劉崇森介紹，消費者只要通過智能手機掃描產(chǎn)品證明商標(biāo)多維彩碼，或在平臺網(wǎng)站輸入產(chǎn)品編號，即可追溯查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗、物流、消費環(huán)節(jié)。向前可追溯出食品產(chǎn)于哪個工廠、原輔材是由哪些供貨商供應(yīng)，向后可追溯到它具體發(fā)往的銷售市場及代理商、購物商場和保質(zhì)期倒計時等相關(guān)動態(tài)數(shù)據(jù)，該追溯系統(tǒng)平臺的推廣使用讓消費者更加放心消費。
    劉崇森說，目前普遍使用的條形碼受制于容量問題，只能是“一批次一編碼”，而多維彩碼可做到“一商品一編碼”。與傳統(tǒng)條形碼、二維碼等追溯碼相比，多維彩碼主要優(yōu)勢是解決了容量和性問題，做到每件商品都有其的“身份證”。有了多維彩碼，商品出現(xiàn)問題了，企業(yè)就能迅速追蹤到有問題的商品和責(zé)任主體，能準(zhǔn)確召回問題商品。
    據(jù)悉，建立食品、飲品質(zhì)量追溯體系將分兩個階段完成：階段將在2014年底在飲品行業(yè)試點建成產(chǎn)品質(zhì)量信息追溯體系，實現(xiàn)消費者采用智能手機等終端及中心網(wǎng)站平臺對企業(yè)基本法定信息的實時追溯；第二階段為2015年底實現(xiàn)試點企業(yè)所有應(yīng)公開信息和產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、使用等產(chǎn)業(yè)鏈全程信息的實時實地跟蹤、信息匯總與分類使用。