2020年1月8日，瑞幸咖啡發(fā)布了智能無(wú)人零售戰(zhàn)略，宣布進(jìn)軍無(wú)人零售領(lǐng)域。

在發(fā)布會(huì)上，瑞幸咖啡對(duì)外公布直營(yíng)門店數(shù)達(dá)到4507家，已成為的咖啡連鎖品牌。同時(shí)，累計(jì)交易客戶數(shù)也已超過4000萬(wàn)。

此次瑞幸咖啡的無(wú)人零售戰(zhàn)略推出了兩大智能終端，分別為主打無(wú)人咖啡的"瑞即購(gòu)"（luckin coffee EXPRESS）與無(wú)人售賣機(jī)"瑞劃算"（luckinpopMINI），以進(jìn)一步密布網(wǎng)店、貼近客戶。

"無(wú)人零售實(shí)際上是瑞幸咖啡無(wú)限場(chǎng)景戰(zhàn)略的延伸。因?yàn)槿鹦铱Х炔幌胭u空間，而是利用無(wú)限場(chǎng)景戰(zhàn)略給客戶隨時(shí)隨地提供可以享用的好咖啡。"瑞幸咖啡首席執(zhí)行官錢治亞如此闡釋瑞幸咖啡入局無(wú)人零售的戰(zhàn)略邏輯。

在產(chǎn)品端，"瑞即購(gòu)"的產(chǎn)品供應(yīng)除了大師咖啡之外，還提供了小鹿茶、熱巧、牛奶、熱飲/冰飲等豐富的產(chǎn)品組合，并且24小時(shí)實(shí)時(shí)供應(yīng)。用戶可通過luckin coffee App下單自提，消費(fèi)體驗(yàn)與門店一致。

另一款無(wú)人零售終端"瑞劃算",提供瑞幸品牌產(chǎn)品，包括果汁、咖啡、堅(jiān)果、零食等；以及第三方爆款產(chǎn)品，合作伙伴包括百事可樂、雀巢、恒天然、伊利、蒙牛、卡樂比等食品品牌。

瑞幸產(chǎn)品+第三方產(chǎn)品、食品飲料+快消品、現(xiàn)制飲品+即飲，多樣的品類形成了瑞幸的產(chǎn)品矩陣；自營(yíng)+聯(lián)營(yíng)、有人+無(wú)人、線上+線下，多種零售模式相輔相成，獲取互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代重要的資源--流量。

對(duì)于瑞幸無(wú)人零售終端的布局計(jì)劃，瑞幸并沒有設(shè)立具體的目標(biāo)，錢治亞表示："越多越好，越密越好，不設(shè)上限。"辦公室、大學(xué)校園、醫(yī)院、機(jī)場(chǎng)、車站、加油站、社區(qū)……瑞幸咖啡無(wú)人終端將無(wú)處不在。

不過，盡管看上去來勢(shì)洶洶，但瑞幸的進(jìn)場(chǎng)或許并不會(huì)成為整個(gè)無(wú)人零售市場(chǎng)新的"攪局者"或是"顛覆者"。

不同于其他無(wú)人零售企業(yè)，瑞幸咖啡的無(wú)人零售是基于自身戰(zhàn)略推出的流量渠道，以逐漸擺脫對(duì)咖啡品類的依賴，短期并不會(huì)殺入無(wú)人零售的競(jìng)爭(zhēng)紅海。而且，目前來看，大多數(shù)無(wú)人零售企業(yè)尚沒有找到合理的盈利模式與利潤(rùn)空間。