一年中炎熱的三伏天已經(jīng)來了

今年的三伏天時間如下：

初伏：7月15日-7月24日，共10天

中伏：7月25日-8月13日，共20天

末伏：8月14日-8月23日，共10天

三伏天，出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫高且又潮濕、悶熱的時段。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由二十四節(jié)氣和干支紀日的日期相配合來決定的。

“入伏”后，全國多地將會進入持續(xù)高溫模式。傳統(tǒng)歷書規(guī)定：“夏至三庚便數(shù)伏”，意思是說，“從夏至日”開始往后數(shù)，數(shù)到第三個“庚日”便開始入伏了。

伏羊為什么在徐州得以實現(xiàn)

徐州人的伏羊十二時辰

從早餐開始，羊肉就閃亮登場了。

早上的羊肉包子，熱乎乎油滋滋，是屬于徐州人的能量早餐。

早餐的羊肉，同樣少不了羊肉面，面其實并不是徐州早餐的常見模式，唯有羊肉面，會成為寵兒。

中午當然要去羊肉館大快朵頤一番，伏羊節(jié)里，徐州的每家羊肉館都是爆滿，更別說著名的幾家老館子了。

肉筋是燒烤的簡化版，也是在任何時間都方便吃到的那一口。聽說徐州的老鄭肉筋已經(jīng)在蘇南火的不要不要的，徐州羊肉串的魅力，在肉筋攤上也完全可以感受，畢竟每個肉筋老板烤串的功底都有兩把刷子。

燒烤當然是晚上的重頭戲，一只羊究竟可以做成多少種肉串？從羊眼烤到羊尾，烤羊排，烤油腰，油包肝，從羊眼烤到羊尾，烤羊排，烤油腰，油包肝···

燒烤，是實打?qū)嶊P(guān)于羊的盛宴！

羊肉，你可以來這里買了

伏羊節(jié)降至，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場羊肉暢銷季又到了。從凌晨開始，肉食交易棚內(nèi)買賣商家熙熙攘攘，伏羊期間必須來上一燉羊肉的傳統(tǒng)點燃了市民的消費熱情。

一口羊肉出圈，

賦予徐州這座城市不同尋常的文化底色

第二十一屆伏羊節(jié)將至，

來徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場

采購新鮮羊肉，

感受全民狂歡！