又到了草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，每個地方都可以看到賣草莓的，無論是街邊攤還是挑著籃子賣的，這些都在說著草莓的季節(jié)，今年是草莓的收成年，價格比以往都低。
又到了草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，每個地方都可以看到賣草莓的，無論是街邊攤還是挑著籃子賣的，這些都在說著草莓的季節(jié)，今年是草莓的收成年，價格比以往都低。
草莓價格比往年降一半
隨著本地大棚草莓的上市，市民對草莓的需求日漸增多，許多超市和水果零售店，都把草莓擺在了門口或顯眼的地方，成為主推的水果產(chǎn)品。
現(xiàn)今市場上多見的草莓主要分為三種，一種為口味酸甜、果大肉多的牛奶草莓；另一種為個頭中等、鮮美紅嫩的普通草莓；還有一種就是個頭很小、吃起來非常甜的小草莓。其價格也大多在8元到25元不等。
“今年的草莓比往年便宜了，我昨天就買了一斤，吃著還挺好，這不又來買了�！闭诔袃�(nèi)和幾位市民一起挑選草莓的王女士說，前幾天孩子要吃草莓，她到超市一看，便宜的才12元錢一斤，而且個頭還挺大，口感也不錯。
某水果零售店工作人員表示，今年草莓的價格相對往年更加親民了，貴一些的外地草莓今年才賣25塊多，價格比往年有所下降；而便宜一些的本地草莓今年只賣12元錢，價格較往年幾乎降了一半。對于草莓價格低的原因，該工作人員表示，進貨價就比往年低，所以賣得就低，一天能賣出近200斤，只要是進店的消費者，每人幾乎都會買上一二斤。
從草莓種植戶處可以了解到，今年天氣暖和草莓產(chǎn)量高，而且現(xiàn)在正是茬果大量采摘的時候，擔心第二茬果把茬果壓住，必須把茬果摘掉，所以售價有些低。
水果批發(fā)市場相關負責人稱，從春節(jié)以來，草莓每天的批發(fā)量在80噸左右，較年前有所增加。由于山東草莓產(chǎn)量大幅增加，草莓的批發(fā)價格也一直在7、8元每斤，較去年同期下降了4、5元錢。
挑選草莓“長相”很重要
現(xiàn)今市場上的草莓價格和種類繁多，如何買到好草莓，成為每個消費者急需掌握的一項“本領”。對于這個問題，專家表示，挑選草莓“長相”很重要，主要注意三點：一是好草莓的表面有光澤，反之則不好，而緊挨著果實的托葉也是翠綠色的，不干枯；二是草莓長相規(guī)整呈圓錐形，一般每顆在20克左右，草莓表面的“芝麻�！�(瘦果)也是金黃色的，如變黑就不好了；三是草莓口感酸甜適中，太甜太酸都不好，而且聞起來味道香甜。
對于市場上那些個頭兒大、空心的草莓用了膨大劑這一說法，專家表示，僅憑草莓個大和空心，不能判定就是使用了膨大劑，有可能與品種和生長環(huán)境有關，而空心則可能是草莓在快速生長階段水分跟不上導致的。
那現(xiàn)今市面上賣的草莓就一點沒用膨大劑嗎？對此，專家介紹，一些批量生產(chǎn)草莓的農(nóng)戶，為了提高產(chǎn)量，會使用一定量的膨大劑，因為膨大劑屬于植物類化學物質，極易揮發(fā)，對植物可產(chǎn)生助長、速長作用，并不屬于食品添加劑，所以對人體無害。
相關業(yè)內(nèi)人士表示，目前市面上的草莓主要來自三個產(chǎn)地，價格各不相同。賣10元左右的草莓是本地大棚的；中檔價格18元的草莓是遼寧丹東附近種植的；價格的，也是產(chǎn)地遠、口感、色澤和個頭大小都略勝一籌的成都草莓，售價在28元左右。但眾多產(chǎn)地的草莓中，市民選購多的還是價格低廉的地產(chǎn)草莓。
18日，有三位商販挑著扁擔、挎著兩筐草莓，在路邊叫賣，附近購買的人也是絡繹不絕，同種現(xiàn)象在很多人流密集的街道同樣可以看到。一位在路邊賣草莓的商販說，他賣的這些草莓是從大棚里種出來的，他已經(jīng)在這里賣了三年的草莓了，并且很多都是回頭客，“每年草莓一下來我就來這兒賣，這種地產(chǎn)草莓嘎嘎甜，還比外地產(chǎn)的草莓便宜，我這一天就能賣出去300多斤。”一位正在買草莓的市民說，外地產(chǎn)的草莓雖然好看，但價格太貴了，口感和本地草莓也差不多，所以還是吃本地草莓實惠，而且今年還便宜了，才8塊多一斤。