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“洋月餅”走進(jìn)傳統(tǒng)月餅市場(chǎng)

http://www.350788.com/ 2011/10/13 9:07:02 瀏覽次數(shù):792 信息分類:食品加盟 編輯:小單
可愛(ài)的麥兜月餅、精致的Hello Kitty化妝箱兜售的小月餅,甚至吃完月餅后盒子還可以“變身”皮革時(shí)尚包包

    據(jù)了解,今年的中秋前,可愛(ài)的麥兜月餅、精致的Hello Kitty化妝箱兜售的小月餅,甚至吃完月餅后盒子還可以“變身”皮革時(shí)尚包包……這就是“洋月餅”給傳統(tǒng)中秋月餅市場(chǎng)帶來(lái)的沖擊。距離中秋節(jié)還有一個(gè)多月時(shí)間,來(lái)自新加坡賣面包的“面包新語(yǔ)”、來(lái)自美國(guó)賣咖啡的“星巴克”、賣冰淇淋的“哈根達(dá)斯”等近10個(gè)洋品牌已早早開(kāi)始“暗戰(zhàn)”深圳市場(chǎng),大有與傳統(tǒng)月餅一爭(zhēng)高低的架勢(shì)。
    “深圳13家面包新語(yǔ)門店一年賣面包過(guò)億元”深圳新語(yǔ)餐飲管理有限公司總經(jīng)理陳國(guó)富向記者透露這一令業(yè)界都“咋舌”的數(shù)據(jù)。然而,近在這家西式面包店的柜臺(tái)顯著位置上卻陳列的各式精致的月餅禮盒,品類達(dá)到7種之多,售價(jià)從138元到788元不等。面包新語(yǔ)品牌經(jīng)理鄭少麗告訴記者:“雖然我們銷售份額占市場(chǎng)比例不大,但走的是和傳統(tǒng)月餅廠家不一樣的路線,定位時(shí)尚精致,所以能夠脫穎而出。”
    記者走訪發(fā)現(xiàn),“洋月餅”不僅在餡料上突出新奇,比如哈根達(dá)斯冰激凌月餅、德芙月餅巧克力、星巴克咖啡月餅,而且與傳統(tǒng)月餅相比,禮盒包裝和外形設(shè)計(jì)更為搶眼。穿上洋裝的月餅,別出心裁似乎對(duì)當(dāng)下的年輕消費(fèi)者更具吸引力!懊磕甓汲栽嘛,有點(diǎn)吃膩了,今年就想看看這些洋月餅?zāi)睦?與眾不同"!毕M(fèi)者陳小姐這樣看待月餅。在萬(wàn)象城的“面包新語(yǔ)”,不少年輕顧客都在索要宣傳冊(cè)。

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