廣州食博會(huì)將于本月底開幕
去年舉辦的首屆廣州食品博覽會(huì)成功吸引了不少?gòu)V州人前去琶洲·中洲中心進(jìn)行消費(fèi),五花八門、種類繁多的特色食品讓街坊大飽口福。陽光社區(qū)記者獲悉,今年博覽會(huì)將搞搞新意思,旨在“食出健康食出品位食出文化”,將都市食療直接植入會(huì)場(chǎng)。2012廣州食品博覽會(huì)下周六即將開鑼,“識(shí)飲識(shí)食”的廣州人可以一“嘗”它的風(fēng)采。
去年舉辦的首屆廣州食品博覽會(huì)成功吸引了不少?gòu)V州人前去琶洲·中洲中心進(jìn)行消費(fèi),五花八門、種類繁多的特色食品讓街坊大飽口福。陽光社區(qū)記者獲悉,今年博覽會(huì)將搞搞新意思,旨在“食出健康食出品位食出文化”,將都市食療直接植入會(huì)場(chǎng)。2012廣州食品博覽會(huì)下周六即將開鑼,“識(shí)飲識(shí)食”的廣州人可以一“嘗”它的風(fēng)采。
●博覽會(huì)亮點(diǎn)
★2012年廣州食品博覽會(huì)分春秋兩期舉行,分別于3月31日-4月3日及9月13日-16日舉辦。與上屆相比,這次展會(huì)設(shè)400個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位,參展商品豐富,匯聚了中外各大食品品牌。
★為配合“食出健康”的主題,組委會(huì)特邀廣州中醫(yī)藥大學(xué)黃帝內(nèi)經(jīng)教研室教授專家講授食療養(yǎng)生課程,針對(duì)個(gè)性化體質(zhì)需求辨質(zhì)配膳,以“藥膳”這一飲食理念為根基,以達(dá)到內(nèi)調(diào)養(yǎng)生的目的。講座連續(xù)4天分上下午各一場(chǎng)進(jìn)行。專家們更會(huì)就姜、蘿卜、陳皮、蓮藕等廣東特產(chǎn)的本土食尚展開討論。
★講座結(jié)束后,通過預(yù)約或現(xiàn)場(chǎng)抽出若干幸運(yùn)觀眾,進(jìn)入后臺(tái)診脈區(qū),由名師親自現(xiàn)場(chǎng)號(hào)脈辨別體質(zhì)及目前身體情況,開方量身定做藥膳方和健康食譜,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)有食療館、藥膳食材供應(yīng)商,方便觀眾即場(chǎng)購(gòu)買。
●白領(lǐng)說食療
“不注意飲食=慢性自殺”
上屆就進(jìn)場(chǎng)消費(fèi)過的天河女白領(lǐng)黃女士就表示,“食療已經(jīng)是我們的辦公室類八卦之一,我們部門就剛剛訂了鐘落潭那邊的好農(nóng)地,要吃上有機(jī)蔬菜了。除了食物系數(shù)有外,搭配也是關(guān)鍵。如果我們的飯菜就等于治身體的藥,那該多方便啊!”
而在珠江新城上班的陳小姐也表示:“不是有這樣一個(gè)說法嗎——‘食中有醫(yī),醫(yī)中有食,健康可以吃出來,美麗可以吃出來’。本來工作壓力就大,平時(shí)還不注意飲食的話,簡(jiǎn)直就是慢性自殺!
●溫馨貼士
交通路線:地鐵8號(hào)線琶洲站D出入口,東行200米;或乘坐公交車229、293、262、B8、大學(xué)城3線在琶洲大橋南站下車。