今年，我國(guó)大力開(kāi)展食品相關(guān)活動(dòng)，各地紛紛跟隨政府的步伐，積極開(kāi)展活動(dòng)和加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)管。在近日，廣州番禺對(duì)食品問(wèn)題進(jìn)行執(zhí)法檢查，初步建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)"一戶(hù)一檔"信用檔案，保障市民身體健康和生命。

    本次執(zhí)法檢查的重點(diǎn)內(nèi)容包括：區(qū)政府及相關(guān)職能部門(mén)依照《食品法》的要求，依法開(kāi)展監(jiān)管工作情況，以及食品監(jiān)管體制改革和監(jiān)管體系建設(shè)情況；食品風(fēng)險(xiǎn)防范及應(yīng)急處理機(jī)制運(yùn)作情況，以及食品主管部門(mén)和相關(guān)行政部門(mén)之間執(zhí)法協(xié)作的情況；貫徹實(shí)施《食品法》過(guò)程中存在的主要問(wèn)題及下一步措施等等。通過(guò)對(duì)《食品法》實(shí)施情況的檢查，深入了解該法在我區(qū)的實(shí)施情況及存在的問(wèn)題，督促區(qū)政府及相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)管工作，保障市民身體健康和生命。
    番禹區(qū)以機(jī)構(gòu)改革為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體系，原分別由質(zhì)監(jiān)、工商、經(jīng)貿(mào)部門(mén)承擔(dān)的食品生產(chǎn)、流通和酒類(lèi)流通監(jiān)督管理職責(zé)劃入?yún)^(qū)食品藥品監(jiān)管局，牲畜屠宰監(jiān)管職責(zé)劃入農(nóng)業(yè)部門(mén)；嚴(yán)格落實(shí)食品屬地管理責(zé)任制，著力打造"區(qū)、鎮(zhèn)街、村居"三級(jí)責(zé)任體系；進(jìn)一步健全網(wǎng)格化監(jiān)管，16個(gè)鎮(zhèn)街全部設(shè)置食品藥品監(jiān)管所，將食品工作監(jiān)管責(zé)任延伸到村（居）。

    番禹區(qū)加快建設(shè)食品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，建成25個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信用"紅名單"，初步建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)"一戶(hù)一檔"信用檔案。對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施信用分類(lèi)動(dòng)態(tài)化管理。建立酒類(lèi)辦證系統(tǒng)"黑名單"。完成10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源監(jiān)管系統(tǒng)的安裝和升級(jí)換代。以石碁鎮(zhèn)生豬屠宰場(chǎng)和3家試點(diǎn)平價(jià)商店為試點(diǎn)，大力建設(shè)區(qū)豬肉溯源監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)豬肉從"養(yǎng)殖--屠宰--配送--銷(xiāo)售"等各環(huán)節(jié)可溯源、可監(jiān)管。
    加強(qiáng)對(duì)對(duì)食品的監(jiān)管，建立信用檔案，企業(yè)信用，嚴(yán)格把關(guān)責(zé)任到人。按照規(guī)章制度嚴(yán)格要求。