記者昨日在中山市市場(chǎng)了解到,在經(jīng)過(guò)兩周的休市后,活禽市場(chǎng)雖然復(fù)市到現(xiàn)在也已經(jīng)近兩周了,但是,在多家零售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),近兩周來(lái)的交易情況可用慘淡二字形容。不少活禽檔主認(rèn)為,市民恢復(fù)吃禽類的信心還要一段時(shí)間,估計(jì)要到清明節(jié)前后才會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
記者昨日在中山市市場(chǎng)了解到,在經(jīng)過(guò)兩周的休市后,活禽市場(chǎng)雖然復(fù)市到現(xiàn)在也已經(jīng)近兩周了,但是,在多家零售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),近兩周來(lái)的交易情況可用慘淡二字形容。不少活禽檔主認(rèn)為,市民恢復(fù)吃禽類的信心還要一段時(shí)間,估計(jì)要到清明節(jié)前后才會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
活禽檔銷量驟減1/3
昨日清晨,正是市場(chǎng)高峰期,升平市場(chǎng)所有活禽檔口前顧客寥寥,一家活禽檔口說(shuō),休市前14元/斤的清遠(yuǎn)雞如今只要12元/斤。
升平市場(chǎng)內(nèi)活雞檔主黃女士表示,從早上開(kāi)市到10時(shí),檔口只賣了5只雞,以前每天能賣30多只雞,現(xiàn)在一天大約10多只雞的銷量,只有禽流感休市前的一半。
在文田市場(chǎng)活禽區(qū),活禽檔"門(mén)可羅雀",豬肉、牛肉、水產(chǎn)的檔口明顯人多一些,不少活禽檔主表示,前來(lái)購(gòu)買活雞的散戶數(shù)量比休市前下降約1/3.
"現(xiàn)在三黃雞9元/斤,拿貨貴就賣貴些,拿貨便宜就賣便宜些,以前賣5元/斤的也有。"小欖文田市場(chǎng)一名活禽檔主說(shuō),開(kāi)市后幾天市場(chǎng)比較黯淡,以前一天能賣30多只雞,現(xiàn)在只能賣10多只,預(yù)計(jì)清明節(jié)前會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
冰鮮雞也不溫不火
活禽交易受冷,冰鮮雞情況如何?
在小欖大福源附近的大潤(rùn)發(fā)、壹加壹大型超市,冰鮮雞、鴨生意也不怎么樣,價(jià)格相對(duì)往常并無(wú)明顯變化。其中,大潤(rùn)發(fā)新鮮老母雞價(jià)格為9.89元/斤,壹加壹包裝好的新鮮三黃雞為10.8元/斤。
"禽流感出現(xiàn)后,很少人來(lái)買雞肉,冰鮮、冷凍的雞鴨肉都沒(méi)有漲價(jià)。"壹加壹超市一名工作人員說(shuō)。
大潤(rùn)發(fā)超市的一位工作人表示,在活禽休市的時(shí)候的,冰鮮雞的銷量也不是很好,之前一天能賣到近80只,現(xiàn)在則明顯少了許多。在超市購(gòu)買冰凍雞翅的楊先生表示,這段時(shí)間他們主要的肉食為魚(yú)、豬肉,"兒子想吃就來(lái)買冰凍雞翅,新鮮雞還是不敢吃,等風(fēng)頭過(guò)了再說(shuō)吧".