稀奇真稀奇,生姜價格貴過肉。近日以來,秦市市場出現(xiàn)了姜價貴過豬肉價格的怪現(xiàn)象,調(diào)查顯示,出現(xiàn)此種現(xiàn)象的原因為供求關(guān)系的比例失衡。
稀奇真稀奇,生姜價格貴過肉。近日以來,秦市市場出現(xiàn)了姜價貴過豬肉價格的怪現(xiàn)象,調(diào)查顯示,出現(xiàn)此種現(xiàn)象的原因為供求關(guān)系的比例失衡。
據(jù)國家統(tǒng)計局秦皇島調(diào)查隊調(diào)查,今年以來秦市生姜價格節(jié)節(jié)攀升,價格已達近年來,而豬肉價格年后持續(xù)下行,目前生姜價格已經(jīng)超過肉價。調(diào)查顯示,目前市場上生姜均價為每千克18.75元,比上年同期翻了一番還多,而豬肉價格一跌再跌,市場上豬后丘肉價格為每千克17.50元,豬五花肉價格為每千克17.00元。調(diào)查的艾欣超市,生姜價格為每千克19.00元,而豬后丘肉價格僅為每千克15.36元,豬五花肉價格更是低至為每千克14.96元。說起現(xiàn)在生姜和豬肉的價格,市民紛紛吐槽:“生姜價格高得離譜,豬肉價格低得難以想象!
據(jù)了解,生姜價格上漲的原因主要有三點:一是受去年“毒生姜”事件影響,種植戶積極性不高,種植面積減少,使今春生姜存量較低,導(dǎo)致了現(xiàn)在市場生姜供不應(yīng)求,價格走高;二是天氣因素加劇供給緊張,去年雨水大,生姜產(chǎn)量比正常年份減產(chǎn)至少三成,貨源短缺;三是時下耕種育苗用姜需求量加大,加上正是青黃不接之時,因此生姜市場緊俏。而豬肉價格下跌的主要因素就是供過于求。