先前受天氣影響，廣州葉菜價(jià)格高企，菜販紛紛想借此機(jī)會(huì)，大量入貨賺一把。沒(méi)想到的是，大量蔬菜因此涌入了廣州市場(chǎng)，菜多了價(jià)格自然便宜。街坊近去買(mǎi)菜，會(huì)發(fā)現(xiàn)蔬菜的品種不但非常豐富，價(jià)格也相當(dāng)宜人。未來(lái)蔬菜供應(yīng)量繼續(xù)回升，菜價(jià)有望保持在較低水平。
先前受天氣影響，廣州葉菜價(jià)格高企，菜販紛紛想借此機(jī)會(huì)，大量入貨賺一把。沒(méi)想到的是，大量蔬菜因此涌入了廣州市場(chǎng)，菜多了價(jià)格自然便宜。街坊近去買(mǎi)菜，會(huì)發(fā)現(xiàn)蔬菜的品種不但非常豐富，價(jià)格也相當(dāng)宜人。未來(lái)蔬菜供應(yīng)量繼續(xù)回升，菜價(jià)有望保持在較低水平。
太多菜了，菜價(jià)掉個(gè)不停，真正靚正平的時(shí)刻……4月初方經(jīng)歷高菜價(jià)的市民，這幾天發(fā)現(xiàn)，廣州瓜豆類(lèi)蔬菜不僅多，而且很抵食。走訪部分市場(chǎng)就獲悉，江南市場(chǎng)蔬菜成交量近萬(wàn)噸，各地瓜豆類(lèi)蔬菜“爆棚”，集體“唱空”菜價(jià)，導(dǎo)致零售市場(chǎng)出現(xiàn)0.5~1元不等的降幅，水葉菜、瓜豆類(lèi)蔬菜均價(jià)多在2.5元/斤左右，創(chuàng)年后新低。
有菜販子無(wú)奈稱(chēng)，原以為此前水葉菜產(chǎn)量低，可多拿瓜豆類(lèi)蔬菜賺一把，不料大家都這么做，個(gè)體理性反而導(dǎo)致集體非理性，菜價(jià)一直往下跌。
葉菜零售價(jià)2塊多 廣州菜價(jià)集體下降
原本說(shuō)好“五一風(fēng)雨”并沒(méi)有到來(lái)，這讓街坊不必因雨大傷菜而被迫高價(jià)買(mǎi)餸!昨日上午，鐘阿姨到客村赤崗南路附近的肉菜市場(chǎng)采購(gòu)，發(fā)現(xiàn)各種葉菜居然挺便宜，比如油菜心、油麥菜賣(mài)2.5元/斤，通菜在1.8~2元/斤。而瓜豆類(lèi)相對(duì)貴一點(diǎn)，如豆角4.5元/斤，西紅柿3元/斤，青瓜2.5元/斤�！昂砂陀昧�，支出也爽快了，自然敢多買(mǎi)點(diǎn)肉了煲湯!”鐘阿姨說(shuō)。
在東川新街市，副經(jīng)理徐健生說(shuō)，菜價(jià)確實(shí)低了。這得益于天氣不錯(cuò)，廣州周邊的水葉菜扎堆上市，乃至現(xiàn)在蔬菜太多了，菜價(jià)“跌跌不休”，同時(shí)瓜豆類(lèi)蔬菜也是很豐富�！拔逡伙L(fēng)調(diào)雨順，蔬菜后市行情不太樂(lè)觀，還將會(huì)走低0.5元/斤左右，這是年后價(jià)格的新低，有望下降到年后價(jià)格峰的一半�！毙旖∩f(shuō)。
13時(shí)之后，本是江南果菜批發(fā)市場(chǎng)交易的低谷時(shí)段。但是當(dāng)前日走進(jìn)該市場(chǎng)，卻被眼前堆積如山的蔬菜嚇了一跳。在6號(hào)門(mén)里面的蔬菜交易區(qū)，掛著外地車(chē)牌的運(yùn)菜貨車(chē)密密麻麻，排成長(zhǎng)龍。外面的大貨車(chē)也在趕時(shí)間入閘，卻紛紛堵在門(mén)口。電子秤上，三輪車(chē)來(lái)來(lái)回回度量著交易量，司機(jī)則小心翼翼地前行，生怕道路狹窄導(dǎo)致碰撞;過(guò)道上全是蔬菜，多是瓜豆類(lèi)的。
江南市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，近期每日成交量超萬(wàn)噸，創(chuàng)今年新高，其中瓜豆類(lèi)出現(xiàn)暴增，且多是外地的，如山東、云南、海南、湖南。受瓜豆類(lèi)大力支持，瓜豆類(lèi)本身就是唱空菜價(jià)的主力，前一段時(shí)間本地水葉菜產(chǎn)量猛降導(dǎo)致供求關(guān)系緊張的情況得到緩解，廣州菜價(jià)集體開(kāi)始掉頭向下，而水葉菜價(jià)格也受其帶動(dòng)向下。
本想屯菜賺一筆
生意反而不好做
為何出現(xiàn)各地菜扎堆現(xiàn)廣州?在江南市場(chǎng)交易三區(qū)221檔檔主看來(lái)，這是現(xiàn)實(shí)版的“個(gè)體理性導(dǎo)致集體非理性”現(xiàn)象。見(jiàn)到該檔主時(shí)，其正幫人代銷(xiāo)一車(chē)來(lái)自山東的蔬菜，“之前廣州水葉菜受雨水影響而減產(chǎn)，導(dǎo)致菜價(jià)高企，市場(chǎng)上各路行家看到了商機(jī)，加大力度從各地調(diào)菜想賺一筆。但是沒(méi)有想到的是，一個(gè)星期不到，市場(chǎng)上供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)。”
“現(xiàn)在是太多菜了，導(dǎo)致生意不好做。”檔主稱(chēng)，其代銷(xiāo)茄子、苦瓜、節(jié)瓜、青瓜等品種。如山東苦瓜、節(jié)瓜批發(fā)價(jià)每斤在2.4元/斤，零售市場(chǎng)也在3.5元/斤，比之前便宜了近0.5~1元/斤。從山東拉貨到廣州，運(yùn)費(fèi)跟人工成本都得8~9毛錢(qián)，按照這個(gè)價(jià)格，一車(chē)菜虧本2.5萬(wàn)~3萬(wàn)元。
江南果菜批發(fā)市場(chǎng)表示，以4月29日為例，廣州江南蔬菜價(jià)格比半個(gè)月前下跌了15個(gè)點(diǎn)。其中受本地葉菜及瓜豆類(lèi)供應(yīng)量的增加，部分葉菜及瓜豆價(jià)格小幅回落。其中跌幅較大的品種有：白豆角4.20元/千克、節(jié)瓜2.10元/千克、油麥菜2.00元/千克。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，季節(jié)性因素將主導(dǎo)蔬菜價(jià)格回落，大棚類(lèi)蔬菜、精細(xì)蔬菜的交易量將繼續(xù)增加，供應(yīng)充足。天氣晴好后，本地葉菜大量上市，葉菜價(jià)格將持續(xù)回落。