國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢秘書(shū)處范春林一行蒞臨紅星大市場(chǎng)考察調(diào)研。湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處杭一平、長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處陳慶、跳馬市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)池鴻剛，紅星大市場(chǎng)總經(jīng)理助理、食品安全總監(jiān)、市場(chǎng)監(jiān)督管理部部長(zhǎng)、人資行政部長(zhǎng)張曉玲陪同調(diào)研。

調(diào)研組一行先后實(shí)地考察了紅星生鮮批發(fā)市場(chǎng)肉食水產(chǎn)區(qū)、蔬菜交易區(qū)等，詳細(xì)了解了紅星全球農(nóng)批中心生鮮批發(fā)市場(chǎng)的整體業(yè)態(tài)布局，市場(chǎng)交易情況和商戶經(jīng)營(yíng)狀況。

隨后，調(diào)研組到達(dá)市場(chǎng)食品安全檢測(cè)室�？偨�(jīng)理助理張曉玲全面介紹了誠(chéng)信放心市場(chǎng)建設(shè)、食品安全經(jīng)營(yíng)管理、檢測(cè)室信息化運(yùn)作機(jī)制等工作情況。

近年來(lái)，紅星大市場(chǎng)以建設(shè)“誠(chéng)信放心市場(chǎng)”為首要戰(zhàn)略目標(biāo)，打造誠(chéng)實(shí)守信、安全放心的市場(chǎng)品牌，自主研發(fā)、建立食品安全信息化檢測(cè)監(jiān)管系統(tǒng)。在推進(jìn)信息化監(jiān)管的過(guò)程中，積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨檢驗(yàn)義務(wù)，認(rèn)真執(zhí)行索票索證、購(gòu)銷臺(tái)賬登記和不合格產(chǎn)品退市、召回制度。督促商戶100%公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照；100%開(kāi)具產(chǎn)地證明；100%建立進(jìn)銷臺(tái)賬；100%開(kāi)具銷售憑證，確保所有進(jìn)場(chǎng)貨物來(lái)源可溯，去向可查。

在實(shí)地調(diào)研并聽(tīng)取相關(guān)情況匯報(bào)后，范春林同志充分肯定了紅星誠(chéng)信市場(chǎng)建設(shè)的創(chuàng)新發(fā)展成果，并對(duì)食品安全經(jīng)營(yíng)管理工作給予了高度評(píng)價(jià)。

筑牢食品安全防線?守護(hù)百姓“舌尖”安全。市場(chǎng)始終瞄準(zhǔn)創(chuàng)建誠(chéng)信放心市場(chǎng)的戰(zhàn)略目標(biāo)，在健全食品安全責(zé)任體系上出實(shí)招，在精細(xì)規(guī)范管理上下功夫。未來(lái)，我們將持續(xù)秉承“視鑄就安全放心社會(huì)民生事業(yè)為己任”的企業(yè)使命，切實(shí)全面精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，確保群眾舌尖上的安全。