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清潤(rùn)之秋 食來(lái)愈暖 | 秋季時(shí)令水果大盤(pán)點(diǎn)

http://www.350788.com/market/ 2024/10/10 9:47:26 瀏覽次數(shù):183 信息分類(lèi):食品批發(fā)市場(chǎng) 編輯:芳芳
秋高氣爽很宜人, 爽過(guò)頭了就變成了“燥”。 所以,養(yǎng)肺防燥成了秋天的主旋律。

秋高氣爽很宜人,

爽過(guò)頭了就變成了“燥”。

所以,養(yǎng)肺防燥成了秋天的主旋律。

自然界一物降一物,上天有燥氣,

地上有鮮嫩多汁的水果成堆出現(xiàn)。

深秋時(shí)節(jié),

柿子、桔子、甘蔗等水果集中上市。

俗話(huà)說(shuō),

“秋吃果,冬吃根”。

適當(dāng)吃些水果,及時(shí)補(bǔ)充水分,

能有效緩解“秋燥”。

今天我們一起看看有哪些時(shí)令秋果吧~

1、梨:

因鮮嫩多汁被稱(chēng)為“天然礦泉水”。具有生津、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,解熱。

每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏。目前,市場(chǎng)是在售的梨主要是碭山梨和秋月梨,其中碭山梨又以?xún)r(jià)格實(shí)惠、清甜多汁、酥脆爽口成為當(dāng)季熱銷(xiāo)品。

2、山楂:

提起山楂,你是否想到了裹滿(mǎn)冰糖外殼的糖葫蘆或是身著雪衣的糖炒山楂?

山楂作為中醫(yī)眼中的“長(zhǎng)壽果”,是中國(guó)特有的藥果兼用之品。山楂中含有多種有機(jī)酸以及維生素C可以增加胃蛋白酶的活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)消化分解,因此特別適合于積食的患者。

3、柿子:

柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的糖類(lèi)及多種維生素,在醫(yī)藥上,柿子能止血潤(rùn)便,緩和痔疾腫痛,柿餅可以潤(rùn)脾補(bǔ)胃,潤(rùn)肺止血。

目前市場(chǎng)里有軟柿和脆柿兩種,脆柿以脆爽多汁的口感和豐富的維生素C含量而受到喜愛(ài),而軟柿則以其軟糯的口感和豐富的胡蘿卜素含量贏得人們的青睞。

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