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玉林“食狗之爭”愈演愈烈 本地熟狗肉創(chuàng)歷史新高

http://www.350788.com/ 2014/6/24 10:56:28 瀏覽次數(shù):510 信息分類:食品飲料 編輯:素萍
玉林是廣西的一個地方,該地方有一個特色就是喜歡吃狗肉,而且每年都會舉辦狗肉節(jié)。但與此同時也有很多的愛狗人士反對吃狗肉。聲討聲此起彼伏。近日,廣西的玉林狗肉節(jié)顯得格外熱鬧,愛狗的、賣狗的、怕狗的、吃狗肉的、不吃狗肉的、超度的和尚、行為藝術(shù)家、媒體筆者集結(jié)在玉林這個小地方,中外看客們則在網(wǎng)絡(luò)上吵得翻天覆地。在這場關(guān)于食狗之爭的全民論戰(zhàn)中,迄今為止,還沒人能說服對方。

    玉林是廣西的一個地方,該地方有一個特色就是喜歡吃狗肉,而且每年都會舉辦狗肉節(jié)。但與此同時也有很多的愛狗人士反對吃狗肉。聲討聲此起彼伏。近日,廣西的玉林狗肉節(jié)顯得格外熱鬧,愛狗的、賣狗的、怕狗的、吃狗肉的、不吃狗肉的、超度的和尚、行為藝術(shù)家、媒體筆者集結(jié)在玉林這個小地方,中外看客們則在網(wǎng)絡(luò)上吵得翻天覆地。在這場關(guān)于食狗之爭的全民論戰(zhàn)中,迄今為止,還沒人能說服對方。

    玉林當(dāng)?shù)厝诵№n告訴筆者,吃狗肉是玉林的習(xí)俗,但絕不是所有玉林人都喜歡吃。玉林本地人,吃的與不吃的長久以來都是和諧相處,沒有互相指責(zé)。不吃的也只是因?yàn)椴粣鄢。平時,幾條大排檔街上也有狗肉銷售,但在夏至前后,賣狗肉的商鋪會打出“狗肉節(jié)”的招牌,拉攏生意,“其實(shí)是一種噱頭,營銷手段而已。”小韓說:“不過都沒有今年這么火。這兩年,由于動保人士和媒體的關(guān)注,玉林夏至吃狗肉才真正過成了‘節(jié)’!鄙踔劣腥藢3淘谙闹邻s到玉林吃狗肉,“本來可吃可不吃的,越反對越要來支持你們!弊蛱欤旃啡獾膬r格也賣到了歷史新高,25元一斤。
    小韓告訴筆者,玉林有多條街賣大排檔,包括江濱路、垌口市場、文化廣場、江岸開發(fā)區(qū)。江濱路的大排檔,甚至打出兩條紅底白字的大橫幅::“感謝您讓國人看到了我們玉林人的團(tuán)結(jié)精神”、“我們愛戴荔枝狗肉文化,更愛戴法律”。
    對于今年的狗肉節(jié),當(dāng)?shù)卣膽B(tài)度耐人尋味。6月6日玉林市政府發(fā)出了一封關(guān)于所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”的幾點(diǎn)說明,說明特意強(qiáng)調(diào),這是為回應(yīng)網(wǎng)絡(luò)及社會的關(guān)注公開作出的回應(yīng)。
    據(jù)央視報(bào)道,玉林市政府還出臺了內(nèi)部文件,禁止公務(wù)員及其家屬近期公開吃狗肉。也有玉林市工商局干部向媒體表示,市政府通過商會,向商戶發(fā)布“口頭通知”,禁止任何人當(dāng)街宰殺狗類,禁止通過各種字號向公眾招徠狗肉生意,一旦發(fā)現(xiàn)有商戶違規(guī)操作,將暫扣其營業(yè)執(zhí)照。
    但是這樣的文件,筆者沒能在公開場合查到。6月18日,片山空到玉林市政府送感謝信錦旗,號稱要感謝當(dāng)?shù)卣诠啡夤?jié)期間做的一系列工作,但玉林市政府方面沒有收下錦旗。
    根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在玉林市區(qū)有資質(zhì)經(jīng)營狗肉生意的餐館有三四十家。玉林市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳滔滔介紹,截至6月20日,已有17家經(jīng)營狗肉的餐飲單位因輿論壓力停止經(jīng)營狗肉。今年五六月份相關(guān)部門對4家沒有經(jīng)營許可證、正準(zhǔn)備違法經(jīng)營狗肉的餐飲單位予以取締。

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