2014年以來(lái)，生豬肉的價(jià)格連續(xù)下降，3月2日，山東為此做了專(zhuān)門(mén)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，數(shù)據(jù)顯示豬價(jià)格為每斤5.60元，比上周價(jià)格下降8.20%，比7周前(1月14日)價(jià)格(每斤7.50元)下降25.33%，比去年同期價(jià)格(每斤6.60元)下降15.15%。

　　據(jù)悉，在14年春節(jié)到來(lái)的前一周，禹城市生豬價(jià)格就已經(jīng)開(kāi)始下滑，截至目前下滑周期已維持7周。
　　據(jù)析，生豬價(jià)格下降的原因?yàn)�，在過(guò)去的一年里的下半年，生豬、豬肉市場(chǎng)行情好，價(jià)格高位平穩(wěn)，使得相關(guān)行業(yè)都普遍盈利，吸引大量資本進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和中小散戶數(shù)量都有所增加，造成生豬產(chǎn)能偏高，市場(chǎng)供求關(guān)系寬松，市場(chǎng)需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于市場(chǎng)供應(yīng)量；同時(shí)由于消費(fèi)習(xí)慣的影響，每年春節(jié)過(guò)后的一段時(shí)間里豬肉消費(fèi)量都會(huì)明顯減少(主要是節(jié)前腌制品未消費(fèi)完)，市場(chǎng)豬肉需求量下降，間接導(dǎo)致了生豬價(jià)格下跌；同樣價(jià)格下降的不僅僅是生豬，今年玉米價(jià)格下降，2月份玉米平均價(jià)格每斤1.05元，比去年同期下降6.25%，降幅較為明顯，作為生豬養(yǎng)殖飼料的主原料玉米價(jià)格下降，這就更進(jìn)一步使生豬養(yǎng)殖成本降低，價(jià)格下滑。
　　從目前的情況來(lái)看，市場(chǎng)上生豬的供應(yīng)量仍然很高，預(yù)計(jì)在未來(lái)的幾個(gè)月仍然是消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格大漲的可能性較小，仍將低位運(yùn)行。