從8月份開(kāi)始，杭州市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)今年以來(lái)有違法違規(guī)行為（被曝光及投訴舉報(bào)過(guò)、存在食品隱患等）的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（單位）集中開(kāi)展一次行政約談，督促其依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；查處一批食品違法案件，取締一批黑窩點(diǎn)，并公布一批黑名單。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門統(tǒng)一印制一批法律解讀宣傳小冊(cè)子，通過(guò)舉辦百場(chǎng)納涼晚會(huì)與村社咨詢活動(dòng)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)培訓(xùn)班等形式，在村社科普站、賓館、火車站、汽車站、地鐵站、學(xué)校等重點(diǎn)場(chǎng)所集中發(fā)放，借助官方微信、微博等新媒體進(jìn)行法律解讀；開(kāi)展一次集中培訓(xùn)。

對(duì)食品（保健食品、農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、食品相關(guān)產(chǎn)品）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（單位）、畜禽定點(diǎn)屠宰單位、餐飲具集中企業(yè)負(fù)責(zé)人等分別集中開(kāi)展一次食品法律法規(guī)、知識(shí)培訓(xùn)；組織一次企業(yè)誠(chéng)信倡議活動(dòng)。值得一提的是，由各地監(jiān)管部門邀請(qǐng)轄區(qū)內(nèi)主要食用農(nóng)產(chǎn)品（林產(chǎn)品）種養(yǎng)殖（企業(yè)）單位、畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)、食品（保健食品）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（單位）負(fù)責(zé)人開(kāi)展一次“遵守食安法，誠(chéng)信做食品”倡議活動(dòng)，推動(dòng)食品企業(yè)誠(chéng)信自律，開(kāi)展一次企業(yè)行政約談。

據(jù)介紹，新修定的《食品法》將于今年10月1日起正式實(shí)施。通過(guò)開(kāi)展一次食品監(jiān)管工作成果展，將匯總?cè)�市各部門食品監(jiān)管工作成效，制作成通俗易懂的展板。10月份，巡展將分別在吳山廣場(chǎng)、西湖文化廣場(chǎng)、市民中心等場(chǎng)所進(jìn)行，與杭城市民見(jiàn)面。