食品一直是消費(fèi)者較為關(guān)心的話題之一，前不久，國(guó)內(nèi)“上海福喜”食品事件受到了社會(huì)各界的熱議。到到7月24日17時(shí)，全省已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員3935人次，檢查餐飲單位2883家。
    為加強(qiáng)對(duì)各地清查工作的指導(dǎo)和督查，省局從7月22日開(kāi)始，陸續(xù)派出督查組對(duì)各地清查工作進(jìn)行督查指導(dǎo)。7月22日上午，省局聯(lián)合杭州市局對(duì)市區(qū)涉上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品的餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展督查。在對(duì)浙江麥當(dāng)勞餐廳有限公司督查時(shí)，督查組對(duì)該公司下步涉“福喜”問(wèn)題食品處置工作提出具體要求：一是要求該公司嚴(yán)格落實(shí)食品管理制度；二是加強(qiáng)食品源頭管理，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)；三是加強(qiáng)門店員工食品知識(shí)教育與培訓(xùn)，切實(shí)落實(shí)食品責(zé)任人的責(zé)任；四是妥善處理好消費(fèi)投訴和維權(quán)。督查組對(duì)杭州市區(qū)的部分麥當(dāng)勞、必勝客等門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，所檢查門店內(nèi)所有涉“上海福喜”的問(wèn)題食品都已按規(guī)定要求就地封存，涉“上海福喜”問(wèn)題食品的下架處理情況良好。

    7月24日，省局再次派出督查組對(duì)紹興市處置工作進(jìn)行督查指導(dǎo)，督查組聽(tīng)取了紹興市“上海福喜”事件處置工作情況的匯報(bào)，對(duì)紹興市越城區(qū)、柯橋區(qū)的麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王等5家快餐連鎖店，采購(gòu)使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的食品清查情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查。督查中發(fā)現(xiàn)，5家餐飲單位高度重視，積極配合監(jiān)管部門查處工作，問(wèn)題食品封存到位，數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。對(duì)于督查組在杭州、紹興兩地督查中發(fā)現(xiàn)的其它餐飲食品問(wèn)題，也予以當(dāng)場(chǎng)指出，并責(zé)令限期整改，要求屬地監(jiān)管部門跟蹤監(jiān)管。
    在督察結(jié)束后，督查組就下一步如何繼續(xù)做好“上海福喜”事件處置工作，對(duì)杭州、紹興兩地提出具體要求，以確保食品！