為了切實保障消費者的身體健康,義烏市嚴(yán)格執(zhí)行食品整治工作。據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解,義烏市局積極開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)含鋁食品添加劑使用情況開展重點檢查。對發(fā)現(xiàn)非法使用含鋁食品添加劑的行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
為了切實保障消費者的身體健康,義烏市嚴(yán)格執(zhí)行食品整治工作。據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解,義烏市局積極開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)含鋁食品添加劑使用情況開展重點檢查。對發(fā)現(xiàn)非法使用含鋁食品添加劑的行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
一是加大宣傳力度。印制《國家衛(wèi)生計生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》發(fā)放至餐飲單位和食品添加劑經(jīng)營戶,提高從業(yè)人員的責(zé)任意識和法律意識,促使從業(yè)人員嚴(yán)格按照規(guī)定開展經(jīng)營活動。
二是加強風(fēng)險排查。結(jié)合“春安行動”行動,以供應(yīng)自制面食制品餐飲單位為重點,開展含鋁食品添加劑大檢查,督促使用含鋁食品添加劑的餐飲單位貫徹落實《公告》有關(guān)要求,同時加強食品添加劑管理,將添加劑“五!敝贫嚷鋵嵡闆r作為日常監(jiān)管重點,全力規(guī)范添加劑使用行為。
三是強化監(jiān)督抽檢。將含鋁添加劑抽檢列為年度重點抽檢品種,加大監(jiān)督抽檢力度,對不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行立案查處,涉及犯罪的及時移送司法機關(guān)處理,對標(biāo)簽不規(guī)范的含鋁食品添加劑通報生產(chǎn)廠家所在地監(jiān)管部門。