星巴克與阿里巴巴打造的星巴克臻選上海烘焙工坊亮相。從技術(shù)層面看，這是AR大型場(chǎng)景識(shí)別技術(shù)首次大規(guī)模商業(yè)應(yīng)用。

阿里巴巴表示，建筑面積2700平米的上海烘焙工坊被認(rèn)為是星巴克46年歷史上的品牌投資和創(chuàng)新實(shí)踐。消費(fèi)者可以通過(guò)AR技術(shù)看到星巴克“從一顆咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的故事，也可喚起“隱藏”的在線菜單查詢功能，并通過(guò)AR技術(shù)直觀了解咖啡吧臺(tái)、沖煮器具等細(xì)節(jié)。消費(fèi)者打卡指定工坊景點(diǎn)，即可獲得虛擬徽章，并解鎖工坊定制款拍照工具，體驗(yàn)成為星級(jí)咖啡師的樂(lè)趣。全球僅在上海星巴克烘焙工坊有售的周邊紀(jì)念品，也可通過(guò)手機(jī)淘寶“掃一掃”，在天貓星巴克官方旗艦店下單送到家。

星巴克所采用的AR技術(shù)方案由阿里巴巴人工智能實(shí)驗(yàn)室自主研發(fā)。阿里巴巴表示，考慮到星巴克遍布中國(guó)的3000多家門(mén)店，這一首次大規(guī)模商業(yè)應(yīng)用的技術(shù)將擁有廣闊的發(fā)展空間和前景，隨后也將應(yīng)用于線下各類(lèi)零售商圈和業(yè)態(tài)�；ヂ�(lián)網(wǎng)技術(shù)將成為新零售的核心驅(qū)動(dòng)力。

此外，星巴克上海烘焙工坊還與支付寶合作推出了特有的“邊逛邊等”功能。消費(fèi)者使用支付寶掃碼付款后，可以在工坊里邊“逛”邊等通知。咖啡制作完成，支付寶App會(huì)推送一條取餐提醒。

星巴克（Starbucks）是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，是全球的咖啡連鎖店，其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。