近兩年來,我國的食品行業(yè)發(fā)展越來越迅猛,90后、00后接替80后成為了消費(fèi)主力軍,消費(fèi)趨勢(shì)逐漸向“健康”方向轉(zhuǎn)變,在食品飲料百花齊放的同時(shí),包裝業(yè)也得到了大幅度提升,PVC聚氯乙烯、兩片罐、三片罐等包裝的應(yīng)用更加廣泛,作為食品人,你真的了解飲料的包裝嗎?不了解別著急,干貨在此,速速收藏!
在目前的市場(chǎng)上,飲料主要分為瓶裝水、茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料等幾大分類,包裝種類相對(duì)較多,具體來說:
PE聚乙烯
聚乙烯(PE)是五大合成樹脂之一,是我國合成樹脂中產(chǎn)能、進(jìn)口量多的品種。因其再加工容易,所以市場(chǎng)上有大量應(yīng)用。耐腐蝕性較強(qiáng),硬度和強(qiáng)度較高,無害。像娃哈哈AD鈣奶使用的就是聚乙烯塑料。
PP聚丙烯
聚丙烯是一種半結(jié)晶的熱塑性塑料,在食品行業(yè)應(yīng)用也比較廣泛,它具有較高的耐沖擊性,可以抵抗多種有機(jī)溶劑和酸堿腐蝕,并且耐壓抗溫,除了經(jīng)常應(yīng)用于飲料瓶之外,生活中常見的吸管以及牛奶箱的提手大多由聚丙烯制作而成。
PVC聚氯乙烯
PVC容器主要生產(chǎn)礦泉水、飲料、化妝品瓶,目前很少用于食品包裝。聚氯乙烯具有較好的抵抗酸的能力,可以應(yīng)用在籃球、雨衣、拖鞋等物品上,但只能耐熱81℃,有一定的局限性,2011年11月,可口可樂宣布在華已全面停用聚氯乙烯標(biāo)簽,并啟用新型環(huán)保的非PVC薄膜標(biāo)簽。
聚酯PET、PETP
聚酯瓶相對(duì)于其他瓶子來說,質(zhì)量輕,不易破碎,日常攜帶和使用都非常方便,而且透明度好,具有良好的保鮮性,一般用來盛放果汁。
易拉罐兩片罐
目前應(yīng)用于包裝的金屬罐主要是鋁質(zhì)兩片罐,金屬罐具有很好的阻氣性、遮光性和密封性,能夠讓罐內(nèi)的飲料品質(zhì)更加穩(wěn)定。兩片罐一般用于碳酸、啤酒比較多。
易拉罐三片罐
三片罐由罐身、罐底和罐蓋三部分組成,相比于兩片罐,三片罐罐壁要厚一些,可以注氮。一般含氣類產(chǎn)品用兩片罐灌裝;需要二次滅菌的產(chǎn)品一般用三片罐。例如與紅牛合作的奧瑞金,就是赫赫有名的三片罐生產(chǎn)專業(yè)化企業(yè)。
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