今年2月初，來伊份在原有的17款兒童零食與食玩基礎上，啟動全新的"伊仔兒童零食系列"產品開發(fā)，歷經4個月的探索，目前該系列首批規(guī)劃9款產品，即將與消費者見面。

奉行健康"加減替換"法，伊仔IP強力加持

來伊份"伊仔兒童零食系列"產品一改以往的包裝，統(tǒng)一采用"天堂藍"、"茱萸粉"的大膽用色，為品牌兒童線產品注入色彩力量，傳達童真、可愛、親和力，而卡通人物"伊仔"本身萌萌噠的特性，更是加大了產品的吸引力。

即將面世的9款產品中，除了橡皮糖、芝士南極磷蝦魚腸等是原有產品的升級，來伊份還推出風味酸奶溶豆、棒棒糖（無糖）、原味肉酥等全新的兒童零食。

從健康角度，來伊份奉行做"加減法"和"替換法"來保障產品的好吃、營養(yǎng)、無負擔。其中，"減"是指不添加香精、色素、防腐劑等；"加"的是益生菌這類可以促進兒童腸道健康的營養(yǎng)成分，幫助媽媽們解決孩子問題的困擾；"替換"指的是替換掉對兒童牙齒不友好的蔗糖、白砂糖，改為糖醇。

據町芒研究院專項調查結果顯示，70.9%的小朋友選購零食時關注零食上的卡通人物是否吸引人和零食是否好吃；39.9%的家長在選購零食時會考慮營養(yǎng)性及安全性。對于來伊份而言，本身就健康有益的產品屬性，加上廣受小朋友追捧的伊仔IP包裝，其品牌優(yōu)勢更為凸顯。

巨頭相繼布局兒童零食，"擎旗者"值得期待

近兩個月，良品、百草味、三只松鼠等零食巨頭一擁而上，紛紛加碼兒童零食市場，推出各類兒童零食產品，兒童零食品類關注度在今年迎來高峰。

4月初，三只松鼠斥資4225.62萬元設立安徽鉄功基快食品有限公司、安徽小鹿藍藍嬰童食品有限公司、安徽養(yǎng)了個毛孩寵物食品有限公司和安徽喜小雀喜禮有限公司，分別定位方便速食、嬰童食品、國貨寵糧、互聯網喜禮四大方向，初創(chuàng)階段擬先在線上主流渠道試水，并逐步擴展全渠道銷售，預計下半年陸續(xù)上線。

5月20日，良品鋪子緊接著在上海舉辦"致·挑剔媽媽"良品鋪子兒童零食發(fā)布會，發(fā)布集團兒童零食子品牌"良品小食仙",良品鋪子天貓旗艦店和2400家門店同步開啟視頻直播，子品牌旗下42款兒童零食全渠道上線，目前主要包含餅干、果凍、功能型糖果、兒童魚腸、牛奶等產品。

5月25日，百草味兒童食品"童安安小朋友"系列也應時上線。瞄準3-12歲兒童推出的1.0系列，通過對有益營養(yǎng)元素"加法"及油、鹽、糖、添加劑的"減法",更適合兒童人群。

此外，紅利之下也吸引了不少跨界者，譬如雙匯推出了兒童零食品牌"智趣多";阿里巴巴旗下天貓超市上線了自有休閑食品品牌Bonbater（棒倍特）；妙可藍多則從奶酪市場切入，定位為"兒童健康零食"的奶酪棒；健合集團也將收購的法國有機兒童零食品牌Good Got引入中國市場等。

兒童零食下半場的爭奪戰(zhàn)將非常激烈，博弈之下誰能成為那個真正的"擎旗者"值得期待。

千億兒童零食市場需用心去"灌溉"

據新鮮出爐的《兒童零食市場調查白皮書》里的相關數據顯示，去年全球零食銷售額高達6,050億美元，而零食市場的"金主"之一就是兒童。毫無疑問，大勢所趨之下，兒童零食將成為食品行業(yè)新的發(fā)力點。巨頭紛紛加碼兒童零食的背后，是未被滿足的千億級市場。

數據顯示，每年中國與兒童相關產業(yè)的市場規(guī)模，就已經達到了3.9-5.9萬億元。來自天貓的數據顯示，盡管目前線上兒童零食的生意占比相對較小，但增速顯著--從2019年開始，兒童零食品類成交額的同比增速是大盤的四倍，呈爆發(fā)式增長，而"精致媽媽"是兒童零食快速增長的主推力。天貓數據顯示，她們每月平均會花799.2元給孩子買零食，相當于單身人士的2.1倍。

截至2019年末，我國3~12歲兒童人口總數約為1.59億，未來增長勢頭不減。天貓休閑零食行業(yè)負責人秋玥如是表述："兒童食品有6000多億元的市場容量，其中，健康零食需求將近千億元市場的規(guī)模，但是，行業(yè)缺乏代表性兒童食品品牌，這是巨大的生意機會。"

但做好生意的同時，也要做精做細。由于兒童零食的標準更嚴苛，適用兒童零食標準就意味著更高的成本、更高的風險和責任。企業(yè)對適用標準擁有選擇權，標準的適用主要靠企業(yè)的自律。

隨著兒童零食標準在市場中的日益磨合，隨著消費者對新標準下兒童零食的認知提升和選擇粘性增強，對標生產的兒童零食會逐漸增強吸引力，取得競爭優(yōu)勢，累積市場誠信，零食行業(yè)也就會逐漸跟進，形成積極適用兒童零食標準的氛圍，在兒童零食的"朝陽賽道"上，希望巨頭們能"用心灌溉",將兒童零食市場做出一片新藍海。