618的余熱尚未散去，國飲品牌元氣森林開始了大動作。
7月4日，元氣森林天貓超級品牌日啟動儀式暨“無糖更自由”工廠開放日在安徽滁州舉辦，除了線上的銷售再度掀起熱潮外，線下元氣森林也是動作不斷，邀請數(shù)十家業(yè)內(nèi)媒體和來自全國各地的粉絲組團“探班”無糖大本營——位于安徽滁州的高智能化生產(chǎn)基地。
與此同時，考慮到疫情的原因，本次工廠開放活動還專門設(shè)置了直播入口，不少在北京的媒體通過直播的鏡頭，收看了一場別具一格的“云探班”，共同見證了元氣森林自建生產(chǎn)基地的對外亮相。
該工廠系元氣森林自建生產(chǎn)基地，其中一期投產(chǎn)后擁有3條高速生產(chǎn)線，可生產(chǎn)燃茶、元氣森林蘇打氣泡水、元氣森林乳茶、功能性飲料等健康飲品，年產(chǎn)量超過4.5億瓶。工廠全面選用科學(xué)的灌裝技術(shù)，微生物控制級別也達到行業(yè)高標準log6水平，在生產(chǎn)、技術(shù)、安全、品控、管理方面均保持。
工廠零距開放 “超級品牌”也有超級實力。
自2016年誕生以來，元氣森林就以黑馬姿態(tài)切入已成紅海的飲料市場，并以“無糖”理念一路逆襲；2018年0糖0脂0卡飲品——元氣森林蘇打氣泡水正式上線，短短時間內(nèi)即成為現(xiàn)象級受歡迎飲品，開啟無糖飲品新風潮。
元氣爆火的秘密還在哪？這也是外界普遍關(guān)注的問題�；蛟S，我們可以從本次工廠開放活動中窺知一二。
一、是原料的優(yōu)勢。記者了解到，元氣森林產(chǎn)品使用的原料均來自原產(chǎn)地，包括新西蘭奶源、安溪鐵觀音、東喜馬拉雅南山麓紅茶、福建烘青綠茶等等，且擁有完善的產(chǎn)品安全管理制度，“以茶葉舉例，原料入廠嚴格進行感官農(nóng)殘微生物等項目的檢測，成品出廠每批次都進行出廠檢測，每年進行2次送第三方進行形式檢驗�！痹獨馍诌�透露，未來計劃在原料地建立3座自有生產(chǎn)基地，真正將原材料從自然“搬”到工廠。
其次是先進的工藝。在參觀工廠的過程中，元氣森林向外界展示了先進的全自動無菌灌裝生產(chǎn)線，“設(shè)備通過對瓶子、蓋子使用1800ppm過氧乙酸進行滅菌，并用無菌水進行沖洗，達到滅菌效果，產(chǎn)品管路通過高溫蒸汽進行滅菌，灌裝環(huán)境通過高效過濾進器行空氣過濾，并保持正壓狀態(tài)，環(huán)境的不染菌。這樣，經(jīng)過瞬時殺菌的內(nèi)容物，就可以在安全的環(huán)境中完成灌裝，產(chǎn)品的安全性�！痹獨馍址矫娼忉尩馈�
除了安全可靠的生產(chǎn)灌裝設(shè)備外，元氣森林還有多道全自動視覺監(jiān)控設(shè)備，對瓶口、瓶蓋封合效果、灌裝液位的高低以及噴碼的完整性進行檢測。此外，產(chǎn)品的標簽也有視覺檢測設(shè)備，對標簽褶皺、破損和高低標簽進行檢測；裝完箱子的產(chǎn)品，通過稱重檢測，來每箱的數(shù)量和灌裝量。
對于將自建生產(chǎn)基地落地滁州，有食品飲料行業(yè)人士分析道，“在元氣森林入駐之前，滁州已有六個核桃、東鵬、銀鷺、娃哈哈等多個飲料品牌的生產(chǎn)基地。元氣選擇落子滁州，有可能是看上了當?shù)剌^為完善的產(chǎn)業(yè)鏈、附近充足的原料供應(yīng)以及輻射長三角城市帶的地緣優(yōu)勢。”
氣泡水再上新 新奇口味
在當天的工廠開放日上，元氣森林發(fā)布兩款氣泡水新品，一款是乳酸菌味，另一款是萊姆淡姜味。作為主力產(chǎn)品之一，元氣森林氣泡水曾被天貓入圍2019年度受歡迎飲品。迄今為止，元氣森林已先后推出過青瓜、櫻花白葡萄、酸梅汁、卡曼橘、白桃等多種口味。此次2種口味齊上，也可以看出其仍保持快速的產(chǎn)品迭代。
而作為一家主力消費者為都市年輕人的飲品品牌，此次推出的新品口味也非常的新奇，足以挑起這部分消費者的口味獵奇。據(jù)現(xiàn)場試喝的媒體表示，乳酸菌味氣泡水喝起來是清爽的酸甜味，相比之下，萊姆淡姜味氣泡水混合著萊姆的清新和略微刺激的姜味，喝上一口直沖大腦讓人印象深刻。
對于推出這兩款口味的原因，現(xiàn)場元氣森林相關(guān)負責人表示，“Z世代在飲料的選擇上，追求清爽愉悅的口感和無負擔的配料。這兩款新品同樣是主打0糖0脂0卡，而且乳酸菌味氣泡水含氨基酸可以補充身體活力，姜味則是近年來飲料流行口味，吃姜=健康也在國內(nèi)有深厚的認知基礎(chǔ)�！�
揭示Z世代飲料這門生意經(jīng)
除此之外，業(yè)內(nèi)“無糖沙龍”也同期舉行。合作方天貓的嘉賓與元氣森林一道探討了無糖飲料行業(yè)共同關(guān)注的一些問題。
根據(jù)凱度中國的數(shù)據(jù)顯示，中國Z世代人群（15-25歲）龐大，合計1.49億人。
2020年，Z世代正在成為當下的消費擔當，占據(jù)整體消費能力的40%。針對Z世代的崛起，天貓大食品總經(jīng)理無齡表示：“現(xiàn)在許多消費者特別注重產(chǎn)品的口味，成分、健康以及顏值，特別是年輕消費者，元氣森林這兩年之所以在天貓平臺可以快速崛起，正是因為他們的產(chǎn)品從設(shè)計理念上到產(chǎn)品研發(fā)上，都是按照天貓消費者需要的趨勢來做的。這次元氣森林天貓超級品牌日對元氣森林來說，是未來歷史上劃時代的一天，我相信經(jīng)過這次元氣森林天貓超級品牌日以后，元氣森林的發(fā)展一定會奠定一個好的里程碑。”
而元氣森林作為Z世代消費戰(zhàn)場的寵兒，又是如何獲得這些年輕人青睞的呢？
對此，元氣森林CQO秉乾表示 ：“我們的每一款產(chǎn)品在出廠時每一個點都會進行檢測，只是想給消費者呈現(xiàn)一樣真正完美的工業(yè)化藝術(shù)品，我們投入很多資金去做這件事，是源于我們對品質(zhì)的真正的苛求。”
“我們的使命是用戶，所以一切都是圍繞用戶來想、來做。因此我們從產(chǎn)品的研發(fā)到設(shè)計，都是用好的原料和精心的設(shè)計，甚至每個版本都會經(jīng)歷幾十次以上的調(diào)研和迭代。后續(xù)我們會不斷完善更新，聽從消費者的心聲，開發(fā)更多的好產(chǎn)品。”元氣森林COO肖揚補充道。
產(chǎn)品熱銷、全網(wǎng)熱議，短短幾年來，元氣森林已從新晉的黑馬潮品蛻變?yōu)闊o糖飲料領(lǐng)域的“超級品牌”。這一成績，在強者如林的飲料行業(yè)中實屬不易。而從其穩(wěn)定的新品迭代、自建工廠等一系列動作來看，元氣森林2020年還會給外界帶來更多驚喜，敬請期待！