2019年，方便食品行業(yè)規(guī)模為4500億元，預(yù)計(jì)未來(lái)以年均復(fù)合增速6%的速速增長(zhǎng)，至 2025年可達(dá) 6300 億元。憑借方便面，康師傅一舉奠定了其在方便食品界霸主的地位，而今年的特殊情況下，從宅家戰(zhàn)疫到返崗復(fù)工后的吃飯問(wèn)題，讓以方便面、自熱火鍋等為代表的方便食品成為香餑餑。

相比傳統(tǒng)方便面的回暖和爆發(fā)，“新”方便食品的開(kāi)始崛起，連老牌方便面龍頭康師傅、統(tǒng)一等紛紛推出自熱面、自熱米飯，然而市場(chǎng)的火爆從不缺玩家入局，連農(nóng)夫山泉、旺旺、海底撈、鹽津鋪?zhàn)�、盼盼等不同行業(yè)的大佬也紛紛進(jìn)入了搶食行列！

農(nóng)夫山泉母公司“母親”牌推咖喱牛肉澆頭

鐘睒睒一手創(chuàng)辦的“母親”牌推出了咖喱牛肉澆頭（澆頭是指加在盛好的飯或面條上的菜）生活料理，正式進(jìn)軍方便速食板塊�！澳赣H”牌是農(nóng)夫山泉母公司養(yǎng)生堂2004年推出的品牌。據(jù)養(yǎng)生堂公眾號(hào)，“母親”牌咖喱牛肉澆頭的定價(jià)為14.9元/（200g）。目前，新品在養(yǎng)生堂食品旗艦店開(kāi)售，僅有咖喱牛肉一個(gè)口味。

盼盼推自熱米飯

盼盼進(jìn)軍自熱食品，推出了自熱米飯品牌——盼盼奮斗ING。新品有廣式臘腸、臺(tái)式鹵肉、咖喱牛肉、梅菜扣肉四種口味。目前，新品在天貓旗艦店開(kāi)售，4種口味組合裝售價(jià)59.9元，零售單價(jià)約為15元。

小樣進(jìn)軍方便食品領(lǐng)域

小樣推出了“煲仔飯+乳酸菌”以及“濃湯酸辣粉+乳酸菌”兩個(gè)系列組合套餐，在滿足正餐需求的同時(shí)，乳酸菌還可以幫助消化，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)�，F(xiàn)煲仔飯有香菇牛肉、川味香腸、紅燒獅子頭、臺(tái)式鹵肉等口味，酸辣粉有川渝風(fēng)味、酸菜魚(yú)、花甲粉等多重口味，建議零售價(jià)分別為17.5元和7.9元，在價(jià)格上頗有競(jìng)爭(zhēng)力。

鹽津鋪?zhàn)由孀阕詿崾称?/strong>

鹽津鋪?zhàn)釉诓痪们芭e行的新品發(fā)布會(huì)上發(fā)布了自熱火鍋、螺螄粉等多款新品，這意味著企業(yè)正式進(jìn)軍方便速食領(lǐng)域。目前，鹽津鋪?zhàn)幼詿岙a(chǎn)品已經(jīng)在鹽津鋪?zhàn)犹熵埰炫灥觊_(kāi)售，活動(dòng)價(jià)為22.9元/盒。

海底撈推沖泡拌飯和方便粉絲

2017年，海底撈推出了款方便速食產(chǎn)品——自熱火鍋，一經(jīng)推出就火爆全網(wǎng)，銷量達(dá)4.4億，繼自熱火鍋之后，今年海底撈推出了沖泡拌飯和方便粉絲兩款方便速食新品。

其中，海底撈沖泡拌飯新品共有精品牛肉、燕麥青椒、白辣椒牛肉、新疆甜椒以及瑤柱香菇5種口味可選擇。產(chǎn)品的規(guī)格為137g/盒，零售價(jià)約為12元。海底撈方便粉絲新品共有酸辣牛肚粉、番茄牛肉粉、酸辣什錦粉三種口味。產(chǎn)品規(guī)格分別為137g、111g、119g/盒，零售價(jià)約10元。

（來(lái)源：火爆食品飲料招商網(wǎng)）