8月26日，崇信縣市場監(jiān)督管理局組織召開了城區(qū)學校食堂食品安全監(jiān)管工作會，縣局分管領導，錦屏、城市社區(qū)市場監(jiān)管所負責人及城區(qū)中學、幼兒園食堂食品安全管理人員共計21人參加會議。

會上，傳達學習了平涼市市場監(jiān)管局、平涼市教育局關于《開展秋季校園周邊食品安全專項檢查的通知》的文件精神，組織學習了《平涼市學校食品安全管理實施細則（試行）的通知》和《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關內容，通過隴上食安APP現(xiàn)場觀看演示了“互聯(lián)網+明廚亮灶”接入實施情況，并對“制止餐飲浪費、厲行勤儉節(jié)約”工作作了重點強調。

會議要求，要提高思想認識，把學校食堂食品安全工作擺在首要位置，切實履行好食品安全主體責任；要抓好宣傳培訓，大力宣傳食品安全常識，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，開展餐飲服務食品安全操作規(guī)范培訓，進一步提高食品安全管理水平；要優(yōu)化流程布局，合理設置各功能間（區(qū)），防止食品交叉污染；要推進實施“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧管理，主動公開食品安全信息，邀請家長代表、“兩代表一委員”進行監(jiān)督，共同推進學校食堂食品安全監(jiān)管工作。