你們難忘的童年零食是什么？相信很多人都會(huì)異口同聲的回答：辣條。

小小的辣條在眾多的休閑食品中也許是不起眼的存在，但是辣條一年的產(chǎn)值確實(shí)令人很吃驚，2017年中國辣條銷售總額大約500億，河南省占了225億左右。想不到辣條一年竟然有幾百億的產(chǎn)值吧！那么，小小的辣條為什么有這么大的市場呢？

辣條一年幾百億的產(chǎn)值，其中就有你的貢獻(xiàn)，別看小小的一包辣條幾毛到幾塊看著不賺錢的樣子，你要知道中國可是有十幾億的人口，龐大的人口基數(shù)奠定了龐大的消費(fèi)市場，辣條可以說老少皆宜，那個(gè)年齡段的人都可以食用，從小學(xué)生到小學(xué)生的爺爺奶奶都有辣條的忠實(shí)粉絲。

在很多人的印象里辣條只有小學(xué)生才會(huì)吃的東西，其實(shí)你錯(cuò)了走進(jìn)商超你會(huì)看到很多成年人及中老年人都會(huì)選擇購買辣條。辣條已經(jīng)不是當(dāng)年那個(gè)辣條了，吃辣條的人群也是極度的擴(kuò)大。

吃辣條的人多了，市場消費(fèi)經(jīng)濟(jì)當(dāng)然也擴(kuò)大起來了。上面說的辣條已經(jīng)不是當(dāng)年那個(gè)辣條了，這是什么意思呢？辣條經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)在辣條的生產(chǎn)銷售已經(jīng)市場化，規(guī)劃化，早已經(jīng)不是當(dāng)年那種小作坊式的生產(chǎn)方式了，大名鼎鼎的衛(wèi)龍就是其中的代表。

其實(shí)現(xiàn)在市場上不僅僅有衛(wèi)龍辣條，咱們所熟知的休閑食品品牌三只松鼠，百草味，來伊份，良品鋪?zhàn)拥鹊榷加凶约旱睦睏l產(chǎn)品，各大休閑食品廠家的帶動(dòng)讓辣條更加深入的走入消費(fèi)市場，從而拉動(dòng)了辣條的市場經(jīng)濟(jì)。

各大休閑食品廠家都先后推出自己品牌的辣條，在辣條的口感、工藝、包裝都有所創(chuàng)新，越來越多的口感創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新的辣條先后進(jìn)入市場，各色各樣的辣條不斷的推出可以很好的滿足不同消費(fèi)人群的口感需求。

辣條休閑食品市場上的一顆耀眼的存在，近年來通過一些利的創(chuàng)新辣條適中保持著很高的市場活力，其市場規(guī)模當(dāng)然也是越來越大。

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