6月28日，張家界市衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測科負責人、永定區(qū)衛(wèi)生健康局食品安全股工作人員對該區(qū)衛(wèi)生健康局、張家界市中醫(yī)醫(yī)院、聚劃算超市、步步高超市等多家重點單位進行“七·一”特別防護期防控督查。

每到一處，督查人員通過現場檢查、查閱資料、聽取匯報等方式，對被檢單位的食堂食品安全、飲用水、食源性疾病監(jiān)測、冷鏈食品安全防控等方面進行了認真細致的檢查，并就進貨臺賬、安全隱患排查等工作與食品安全分管領導、工會、后勤、具體操作人員進行了深入務實的交流。工作人員肯定了各被檢單位食品安全監(jiān)測防控所取得的成績，針對發(fā)現的實際問題作了現場指導，提出了整改意見。

督查人員強調，永定區(qū)各級醫(yī)療衛(wèi)生機構要嚴格按照食品安全監(jiān)測防控工作要求，做好食源性疾病監(jiān)測工作，持續(xù)做好野生毒蘑菇中毒及工業(yè)酒精中毒預防宣傳防控工作；認真做好“七·一”特別防護期的食品安全風險監(jiān)測工作。要進一步強化管理，從嚴監(jiān)管、傳導壓力，始終保持食品安全重心不變、焦點不移、精力不散、力度不減的高壓態(tài)勢，從而確�！捌摺ひ弧碧貏e防護期間全區(qū)范圍內的食品安全。

來源：中 國食品安 全網