6月27日，由國家糧食和物資儲備局聯(lián)合重慶市主辦的2021年全國食品安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日主會場活動在重慶舉行。今年的活動主題為“強化糧食標準和質(zhì)量監(jiān)管，確�！嗉馍系陌踩薄�
國家糧食和物資儲備局成員、副局長梁彥指出，“十四五”期間，國家糧食和物資儲備局將著力強化綠色導向、標準和質(zhì)量安全監(jiān)管，堅持立足國內(nèi)，統(tǒng)籌強化糧食產(chǎn)購儲加銷協(xié)同保障；堅持依法治糧，加快推動糧食安全保障法出臺；堅持精準調(diào)控，深化糧食收儲制度改革；堅持高質(zhì)量發(fā)展，統(tǒng)籌實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，提高糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，推動節(jié)糧減損和健康消費；堅持全鏈條管控，確保百姓餐桌安全；堅持綠色導向、標準和質(zhì)量監(jiān)管，組織制定、修訂并實施糧油相關(guān)標準，強化糧食質(zhì)量檢測、監(jiān)測，充分發(fā)揮各級糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機構(gòu)在保障糧食質(zhì)量安全方面的重要作用。
國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心主任王耀鵬介紹，“十三五”時期，優(yōu)質(zhì)糧食工程“糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)項目”，構(gòu)建起國家、省、市、縣四級糧食質(zhì)檢網(wǎng)絡，新建和改造提升質(zhì)檢機構(gòu)和企業(yè)檢化驗室1500多個，實驗室面積增加22.4萬平方米，新增儀器設(shè)備3.5萬臺套，實現(xiàn)檢驗檢測能力跨越式提升，為貫徹落實“四個嚴”要求，推動“五優(yōu)聯(lián)動”、“三鏈協(xié)同”，強化糧食流通質(zhì)量安全監(jiān)管，提高糧食質(zhì)量安全水平提供了有效載體和有力抓手。各地扎實開展糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測，“十三五”時期，全國每年累計監(jiān)測小麥、稻谷、大豆、玉米等主要糧食品種超過40萬份，及時掌握糧食質(zhì)量安全狀況，為制定收購政策、維護種糧農(nóng)民利益、守護人民群眾“舌尖上的安全”提供了重要數(shù)據(jù)支撐。
主會場活動集中展示了國家糧食和物資儲備局及糧食行業(yè)近年來在強化糧食標準化和質(zhì)量安全監(jiān)管制度建設(shè)、加快糧油標準制修訂、促進糧食標準國際交流合作、加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)測、深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)等方面取得的成效。同時，通過現(xiàn)場發(fā)放科普手冊、專家講解糧食檢驗技術(shù)等多種形式，宣傳普及食品安全和糧食質(zhì)量安全知識，呼吁廣大消費者增強糧食質(zhì)量安全意識，安全消費、健康消費、綠色消費�；顒蝇F(xiàn)場還為獲得2020年度糧食質(zhì)量安全集體和個人代表頒發(fā)了獎狀。
來源：光明日報