近日，呼和浩特市回民區(qū)市場監(jiān)督管理局開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。此次行動以轄區(qū)內(nèi)流量大、熱度高的熱門餐廳為重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)反食品浪費(fèi)的“紅線要求”，督促餐飲單位在醒目位置張貼“光盤行動”等反食品浪費(fèi)標(biāo)志，主動做好反餐飲浪費(fèi)宣傳引導(dǎo)工作，提供綠色健康打包服務(wù)。

督促自查自糾，壓實(shí)主體責(zé)任。督促餐飲單位積極組織員工開展反餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)，推廣“文明餐桌”主體行動，推行文明用餐；將反食品浪費(fèi)融合于日常管控，對自查自糾發(fā)現(xiàn)的問題隱患及時完成處置。

推廣經(jīng)驗(yàn)，鼓勵積極創(chuàng)新。匯集整理反餐飲浪費(fèi)案例，通過線上線下相結(jié)合方式積極推廣，組織企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。鼓勵轄區(qū)餐飲單位創(chuàng)新服務(wù)，按需點(diǎn)餐，為消費(fèi)者提供小份、半份菜品，滿足就餐人數(shù)少時顧客對品種多樣化的需求，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。

截至目前，回民區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查各類餐飲戶25家。發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題4個，已全部責(zé)令完成整改。下一步，回民區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅持執(zhí)法宣傳相結(jié)合，堅決打擊食品浪費(fèi)行為，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立文明就餐觀念，推動轄區(qū)形成“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚。

來源：呼和浩特市市場監(jiān)督管理局微信號