前些年中國(guó)乳業(yè)因?yàn)橐恍┴?fù)面新聞，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)全面處于低迷時(shí)期，此時(shí)國(guó)外的一些乳制品企業(yè)進(jìn)駐中國(guó)，迅速占領(lǐng)了中國(guó)的大半個(gè)市場(chǎng)，面對(duì)如此形勢(shì)，各大乳企開(kāi)始推陳出新，以此來(lái)回復(fù)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳業(yè)的信心。近來(lái)，好消息不斷涌出，光明乳業(yè)（600597）扭虧，皇氏乳業(yè)（002329）經(jīng)營(yíng)效益創(chuàng)歷史新高，ST伊利（600887）測(cè)算業(yè)績(jī)盈利。此前，根據(jù)2009年半年報(bào)，蒙牛集團(tuán)行政總裁姚海濤表示“對(duì)未來(lái)表現(xiàn)出審慎的樂(lè)觀�！敝袊�(guó)乳業(yè)2009年度業(yè)績(jī)?nèi)�線飄紅，正式宣告全面復(fù)蘇。  
　　在靚麗數(shù)據(jù)的背后，誰(shuí)能領(lǐng)跑行業(yè)的未來(lái)？花旗銀行發(fā)布報(bào)告預(yù)期蒙牛2011年核心復(fù)合盈利增長(zhǎng)23%，并稱蒙牛盈利增長(zhǎng)增快并繼續(xù)維持領(lǐng)導(dǎo)地位。  
　　中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)在奶源與科技。早在幾年前，蒙牛就開(kāi)始布局“生態(tài)草原”計(jì)劃，這一舉措使得蒙牛的牧場(chǎng)奶源已占到主體。據(jù)悉，蒙牛已經(jīng)參股建成了11個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)。在中國(guó)乳業(yè)逐漸發(fā)展進(jìn)入成熟期的時(shí)候，蒙牛布局奶源的舉措逐漸顯現(xiàn)出越來(lái)越清晰的戰(zhàn)略作用。在創(chuàng)立之初，蒙牛按照國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，將研發(fā)費(fèi)用占銷售額之比提升到一個(gè)較高水平。據(jù)悉，在蒙牛投資12億元建立的國(guó)內(nèi)的高科技乳品研究院暨高智能化生產(chǎn)基地，平均每9天申報(bào)一項(xiàng)專利，每6天就有一個(gè)新產(chǎn)品問(wèn)世。這個(gè)研究院匯聚了16家國(guó)際、國(guó)內(nèi)乳品技術(shù)提供商及科研單位�；�于此，蒙牛特侖蘇等高品質(zhì)產(chǎn)品快速成長(zhǎng)，并在世界乳業(yè)大會(huì)上代表中國(guó)一舉奪得全球大獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)乳業(yè)一個(gè)世紀(jì)以來(lái)零的突破。  
　　不僅如此。據(jù)介紹，作為中國(guó)乳業(yè)的冠軍，蒙牛目前剛剛位居世界第19名，但是在綠色經(jīng)濟(jì)方面，蒙牛的沼氣發(fā)電廠卻在規(guī)模和效益方面排名世界。  
　　蒙牛投資4500萬(wàn)元建立了全球的畜禽類生物質(zhì)能沼氣發(fā)電廠，利用牧場(chǎng)產(chǎn)生的糞便污水等發(fā)電，每年可向國(guó)家電網(wǎng)提供1000萬(wàn)千瓦時(shí)的電力，平均每頭奶牛每年所發(fā)的電，可以供五臺(tái)電冰箱正常運(yùn)行一年。開(kāi)發(fā)計(jì)劃署特別對(duì)此項(xiàng)目授予“加速中國(guó)可再生能源商業(yè)化能力建設(shè)項(xiàng)目大型沼氣發(fā)電技術(shù)推廣示范工程”。蒙牛還在節(jié)能減排與循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面累計(jì)投入資金4億多元。  
　　“對(duì)中國(guó)乳業(yè)而言，下一輪不僅僅是銷售額、市場(chǎng)占有率的競(jìng)爭(zhēng)，也將是對(duì)綠色冠軍的爭(zhēng)奪�！泵膳？偛脳钗目≌f(shuō)。