關于功能飲料的小隱秘
2012/8/22 8:58:02 閱讀數:488 信息分類:
飲料招商 編輯:小于
功能飲料是近年來深受年青人喜愛的飲料產品,不僅解渴還能“補充能量”、“緩解疲勞”。但上述功能性飲品果真像廣告說得那么有效嗎?它們的功效到底在哪里?近日記者對市場上常見的功能性飲料進行調查分析。
記者走訪了解到:功能飲料是對一系列運動飲料的統(tǒng)稱,通遼主城區(qū)市場上常見的有脈動、尖叫、紅牛等。這些以健康、保健為賣點的飲料,到了夏天銷售得很火。在通遼市主城區(qū)和平路北段的一家大型超市內,記者發(fā)現,光功能飲料就有6種不同品牌,每個品牌下面還有不同口味,這樣算起來能有三十幾個品種,擺在貨架上花花綠綠、琳瑯滿目。
記者隨手拿起一瓶都可以看見瓶身上標注著“有效緩解疲勞”、“補充能量”等字眼。補充能量和緩解疲勞是功能性飲料的賣點,要達到這兩個效果靠什么呢?
記者采訪通遼市第二人民醫(yī)院心血管內科主任苗紅春,她表示:人在劇烈運動后會大量出汗,丟失水分、鈉等元素,因此感到口渴和乏力。
記者了解到,功能飲料主要宣稱能夠補充人體缺失的電解質、水溶維生素等,快速恢復體力。也就是說,功能飲料是否有功能,關鍵在補充電解質和維生素。
一瓶脈動究竟含有多少B族維生素?一瓶尖叫有多少電解質?記者發(fā)現,有些功能飲料或者有鈉、鉀等電解質,卻沒有B族維生素;有的B族維生素很豐富,而鈉、鉀等電解質卻含量很少。由此可見,有些功能性飲料并不能像我們想象的那樣,能夠迅速恢復體力,購買時要仔細看準成分表。
人體運動后肌肉疲勞,此時需補充的就是鉀離子。記者看到,一瓶農夫山泉維他命水中的鉀含量是15mg一瓶,而脈動、紅牛卻未標出鉀含量。因此也是運動后急需補充的。紅牛的各項B族維生素在所有功能飲料里居榜首,而佳得樂并未標明此類含量,在成分中也沒找到。
有的功能性飲料也打著“補充能量”的口號,指出,其實補充能量不只是功能性飲料特有的,所有糖類物質都能提供能量,也就是說,只要有糖類的飲料都能補充能量。
“那為什么喝完紅牛精神就能好很多呢?”有的人很不解。記者了解到:其實這是因為紅牛類功能飲料,成分中含有咖啡因,它會刺激產生興奮感,精神也會隨之變好。
對此,通遼市第二人民醫(yī)院心血管內科主任苗紅春介紹說:“人體只有經長時間大量運動才會出現低鉀現象,需補充鉀鹽、鈉鹽或葡萄糖,但這些在人們日常飲食中均可攝取。劇烈運動后,飲用淡鹽水或糖水一樣能取得補充體力的效果。”