近日，記者從浙江臨海食安辦處了解，為了應(yīng)對(duì)即將來臨的2014年元旦春節(jié)兩大節(jié)日食品安全管理問題，食安辦已制定并引發(fā)了《關(guān)于做好2014年元旦春節(jié)期間食品安全工作的通知》，要求各鎮(zhèn)(街道)、各有關(guān)部門加強(qiáng)兩節(jié)期間的食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

 
　　據(jù)了解，通知要求，各鎮(zhèn)(街道)、各有關(guān)部門要結(jié)合“平安臨海”食品安全專項(xiàng)行動(dòng)和“強(qiáng)基固本”百日攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)，在強(qiáng)化日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)承辦節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位，對(duì)肉蛋禽類、水產(chǎn)品、食用油以及熟制花生等熱銷應(yīng)節(jié)食品、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)食品，對(duì)旅游景點(diǎn)、車站等重點(diǎn)區(qū)域以及農(nóng)村宴席、民工食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，督促各生產(chǎn)經(jīng)營單位依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
　　《通知》規(guī)定，，各鎮(zhèn)(街道)和相應(yīng)食品安全監(jiān)管部門要積極采取有效措施，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;第二，要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日值班制度，信息聯(lián)絡(luò)暢通，及時(shí)處理各類餐飲服務(wù)食品安全舉報(bào)線索，進(jìn)一步健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，依法妥善處理食品安全突發(fā)事件;第三，要大力開展《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全科普常識(shí)宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，鼓勵(lì)廣大市民積極參與食品安全監(jiān)督。