近日，河北省食安辦聯(lián)合省食藥監(jiān)局宣布，從即日起到2014年年底，針對農(nóng)村食品市場存在的突出問題和食品安全風險隱患，在全省范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品市場專項整治行動。行動將按照集中整治和日常監(jiān)管相結合、督促經(jīng)營者自律和強化監(jiān)督檢查相結合、加強整改和建立長效機制相結合的原則，嚴厲打擊農(nóng)村食品市場違法行為，全面整治農(nóng)村食品市場秩序。
　　專項行動將以城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點區(qū)域，對無證經(jīng)營食品的，分類采取措施，對經(jīng)整治規(guī)范后能達到領證條件的，采取整治、登記等措施，達到條件后，依法申領食品流通許可證；對經(jīng)整治規(guī)范后仍不具備領證條件的，依法予以取締。以批發(fā)市場、集貿(mào)市場等為重點場所，監(jiān)督落實市場開辦者責任，嚴把進場交易主體資格關，監(jiān)督食品批發(fā)經(jīng)營戶不進、不存、不銷售假冒偽劣和不符合食品安全標準的食品，做到食品來源合法、可追溯，去向明確。

　　農(nóng)村中小學校園內(nèi)不得頒發(fā)食品流通許可證
　　“五毛零食”、魔爽煙、仿冒產(chǎn)品、過期食品……農(nóng)村中小學周邊的食品安全問題備受關注。為有效改善學校周邊食品安全狀況，省食藥監(jiān)局規(guī)定，農(nóng)村中小學周邊食品經(jīng)營戶、食品銷售攤販應與校門保持規(guī)定距離，農(nóng)村中小學校園內(nèi)原則上不得頒發(fā)食品流通許可證，對中小學校園內(nèi)到期的食品流通許可證一般不再辦理延續(xù)。同時，嚴格檢查農(nóng)村中小學周邊食品經(jīng)營戶的進貨渠道、索證索票、經(jīng)營臺賬和經(jīng)營條件。
　　此次專項整治將重點查處影響兒童身心健康、身心發(fā)育以及假冒偽劣的食品，嚴厲查處超量、超標使用食品添加劑和非法添加等不合格兒童食品，嚴格檢查價格明顯偏低的兒童食品，追根溯源，查明原因。
　　重點整治嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營中不規(guī)范行為
　　本次行動將以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉及肉制品、酒類、節(jié)日性、季節(jié)性食品和地方特色食品等為重點品種，重點治理銷售過期食品、不按條件貯存等行為，特別是要集中整治嬰幼兒配方乳粉貯存不當、索證索票不全、檢驗報告不公示、檢驗報告檢驗項目不全等不規(guī)范行為。
　　同時，針對農(nóng)村食品市場存在的制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的“五無”食品等突出問題，監(jiān)管部門將集中執(zhí)法力量、集中時間開展專項執(zhí)法行動。執(zhí)法人員將以食品標簽標識為重點，查處假冒偽劣、標簽標識不規(guī)范等違法違規(guī)行為，嚴厲查處“山寨”、傍以及仿冒食品特有的名稱、包裝、裝潢的食品。
　　探索日常監(jiān)管、跟蹤監(jiān)管、長效監(jiān)管相結合機制
　　在實行重點整治的同時，食藥監(jiān)部門還將探索日常監(jiān)管、跟蹤監(jiān)管、長效監(jiān)管相結合的機制。
　　加大農(nóng)村食品市場日常監(jiān)管和檢查力度，嚴格市場準入和食品經(jīng)營行為。加強農(nóng)村集市、廟會食品安全監(jiān)管，加強農(nóng)村食品攤販監(jiān)管，重點檢查攤販主體資格、是否持有合法有效健康證明等。規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，經(jīng)營散裝食品必須采取防塵、防蠅等措施，必須按照散裝食品標簽標注的規(guī)定，標明食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存方法等。加大巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法違規(guī)行為。
　　加大食品質(zhì)量監(jiān)管力度，加強跟蹤監(jiān)管。為防止問題食品退市后再次流入農(nóng)村市場，監(jiān)管部門將加強對食品退市后的跟蹤監(jiān)管。各地食藥監(jiān)部門將結合當?shù)貙嶋H，落實流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗計劃，加強農(nóng)村食品抽檢，加大對食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度。對不合格食品堅決溯源追蹤，一查到底。
　　加大農(nóng)村食品市場分類監(jiān)管力度，積極探索長長期有效監(jiān)管機制。根據(jù)農(nóng)村商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食雜店經(jīng)營食品的不同特點，采取分類監(jiān)管措施，切實提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法效能，積極探索農(nóng)村食品經(jīng)營企業(yè)量化分級管理措施。