很多地方的小特產(chǎn)、小食品非常好吃,但是缺乏推廣,基本都是在原產(chǎn)地進行銷售,有遠見的經(jīng)銷商可以讓小商品走出“窮山溝”。經(jīng)銷商在選擇此類產(chǎn)品的時候,一定要結(jié)合自己所在區(qū)域的消費需求、習慣、消費心理等去評估,很多小食品走出去就成了大品牌,比如加多寶涼茶,還有涪陵榨菜、香菇醬、雞爪、牛肉干等產(chǎn)品,都是從區(qū)域小品類演變成遍布全國的受歡迎的休閑小食品。
情感創(chuàng)新產(chǎn)品屬于“無病呻吟”,經(jīng)銷商忌選。很多企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上無文章可做,便想到情感創(chuàng)新。老產(chǎn)品換湯不換藥,經(jīng)銷商千萬不要選擇。如果產(chǎn)品品質(zhì)做了極大創(chuàng)新,并進行了適應(yīng)的情感訴求,或許會是一個不錯的好產(chǎn)品,但選擇時也要進行科學的消費需求評估。
因成本控制而帶來的“偽高端產(chǎn)品”,經(jīng)銷商不能選。很多企業(yè)通過簡單的創(chuàng)新,出來的新品盲目進行高端定位。這種因為企業(yè)成本控制造成成本高的產(chǎn)品雖然被迫實施高端定位,但卻并非真正的高端產(chǎn)品,消費者是不會被這樣的產(chǎn)品所蒙蔽的,只能是企業(yè)自欺欺人的拙劣表現(xiàn)。
不符合中國消費文化的國際化產(chǎn)品或者進口產(chǎn)品,經(jīng)銷商慎選。舉例來說,大家都認識到橄欖油是健康的食用油,價格也逐漸降了下來, 然而,在中國市場上,橄欖油雖然也有大企業(yè)的大品牌,但卻始終在食用油份額上沒有多少起色,很重要的一點就是中國的消費文化和消 費習慣。
在食品上做很多常人很難理解或者缺乏認知的有益添加的產(chǎn)品,經(jīng)銷商不選。很多區(qū)域性小企業(yè)出現(xiàn)超級創(chuàng)新,比如在食品上做很多常人很難理解或者缺乏認知的所謂有益添加的產(chǎn)品,比如有具有專業(yè)科研背景的企業(yè)在種植水稻時通過生物技術(shù)添加到大米里抗氧化劑,聲稱可以減緩食用者的衰老以及能夠防止三高和老年癡呆等病癥的發(fā)病率,雖然,該公司能夠拿出上至下至市級科委的獎狀一大摞,但仍然要對這樣的產(chǎn)品進行慎重選擇。
我們看到,有企業(yè)推出維生素醬油,有企業(yè)推出維生素面粉,有企業(yè)推出維生素糕點,等等。這些看似有益的添加,從某種程度上并不一定會給產(chǎn)品帶來好彩頭,往往令消費者無法理解或者無法接受。經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品時,一定不要沖著這些新技術(shù)、好創(chuàng)新、有益添加就盲目選擇經(jīng)銷,而要看消費者的消費習慣、消費理念和接受程度。