桶裝水的質(zhì)量狀況一直不是讓人很放心，主要是相關(guān)的生產(chǎn)人員對(duì)于食品安全的認(rèn)識(shí)上面還有很多的不足，相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備也有一些并不能達(dá)到質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)的檢查將會(huì)對(duì)問題的解決有一定的幫助。

　　記者從海南省食品藥品監(jiān)管局獲悉，日前，該局部署加強(qiáng)瓶桶裝飲用水生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，要求9月上旬瓶桶裝飲用水企業(yè)對(duì)照《瓶桶裝飲用水生產(chǎn)操作規(guī)范清單》自行整改，10月上旬，市、縣食藥監(jiān)局將開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢。
　　對(duì)瓶桶裝飲用水的監(jiān)管，該局轉(zhuǎn)變了以往的監(jiān)管模式，由事后查處為主向預(yù)防為主轉(zhuǎn)變，由粗放式監(jiān)管向精細(xì)化監(jiān)管轉(zhuǎn)變，以“打破行業(yè)潛規(guī)則、提升食品合格率、幫促優(yōu)質(zhì)企業(yè)”為目標(biāo)，運(yùn)用“問題導(dǎo)向、清單管理、靶向治理”的工作思路，層層遞進(jìn)，扎實(shí)做好瓶桶裝飲用水監(jiān)管工作。
　　據(jù)了解，該局上半年針對(duì)大桶水2013年第四季度國(guó)家抽樣不合格情況，積極組織開展大桶水專項(xiàng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，以微生物易超標(biāo)為問題導(dǎo)向，實(shí)地調(diào)研大中小大桶水企業(yè)，主動(dòng)上門請(qǐng)教食品安全專家，制作必做和禁做清單，與大桶水企業(yè)約談并征求市縣局監(jiān)管人員意見后制定《瓶桶裝飲用水生產(chǎn)操作規(guī)范清單》。
　　該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將制定瓶桶裝飲用水A、B級(jí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并適時(shí)發(fā)布A、B級(jí)企業(yè)名單。此外，對(duì)不按照清單整改且抽檢不合格的企業(yè)，按上限處罰。
　　飲用水的安全，直接決定著我們的健康狀況，不安全的飲用水不但不能我們飲水質(zhì)量，甚至還會(huì)有一些病菌等的傳播，只有不斷地根據(jù)市場(chǎng)的特點(diǎn)，形成有效地監(jiān)管機(jī)制，才能夠及時(shí)的提升桶裝水的質(zhì)量。