自古以來，河南便有“豫”州之稱。延綿數(shù)千年的中原文化，以其厚重、深遠(yuǎn)而倍受世人仰慕。也正是因為如此，白象食品在創(chuàng)立之初，便以“白象”二字作為企業(yè)品牌，一方面希望用象所具有的智慧、勤勞、勇敢、團(tuán)結(jié)的精神，來體現(xiàn)企業(yè)獨具的文化個性，另一方面也是對外傳達(dá)一種“源自中原、志在千里”的品牌遠(yuǎn)景。
    然而，市場競爭中的品牌之路，除去美好的愿望之外，更多的卻是殘酷的現(xiàn)實。1997年，剛剛創(chuàng)立的白象，面對在全國市場響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放�，就猶如螞蟻對大象。如何才能在資源極其有限的情況下的產(chǎn)生品牌效應(yīng)？白象發(fā)現(xiàn)，盡管康師傅等對手很強大，但在廣袤的中國三、四線市場，品牌并沒有產(chǎn)生影響，消費者對性價比更高的產(chǎn)品需求更大。于是，一場“搶占三、四線市場，以農(nóng)村包圍城市”的品牌之戰(zhàn)由此打響。
    在此后的兩年中，白象食品集團(tuán)從上到下，包括姚忠良董事長在內(nèi)的所有員工工作重心全部下移。憑借著產(chǎn)品性價的獨特優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、良好的市場信譽和高效的執(zhí)行力，白象方便面猶如洪水一般，迅速覆蓋了全國大半個農(nóng)村、城鎮(zhèn)市場，在億萬中低消費人群中打下了扎實的品牌基礎(chǔ)。白象也憑借著廣袤的市場基礎(chǔ)一舉成為中國方便面行業(yè)一個舉足輕重的企業(yè)。
    2003年，白象方便面憑借骨類系列方便面順利坐上國內(nèi)中低價位方便面的頭把交椅。然而，隨著社會消費水平的整體提升，白象再度意識到，未來的國內(nèi)方便面市場必然是中高價位方便面的天下，如何實現(xiàn)白象品牌“從農(nóng)村向城市的轉(zhuǎn)移”，將是白象品牌新時期發(fā)展的重點。于是，又一場從產(chǎn)品升級到品牌升級的白象新戰(zhàn)役再次打響。
    此后幾年，白象一方面花重金推出了“大骨面”、“珍骨煲”等中高端產(chǎn)品品牌，另一方面又廣泛參與贊助國際旅游小姐大賽、白象助力南極科考、CCTV挑戰(zhàn)主持人大賽。依靠過硬的產(chǎn)品、強大的品牌活動和扎實的市場表現(xiàn)，白象的產(chǎn)品陸續(xù)在河南、山東、山西、江蘇、北京等一、二線市場扎根開花，迅速蔓延，市場表現(xiàn)直逼品牌。
    2008年，白象品牌再次大膽跨越，首次嘗試用“奧運營銷”來提升白象品牌。同年3月，由白象食品集團(tuán)全力贊助的奧運圣火，在全世界目光的注視下，首次成功登頂世界屋脊珠穆朗瑪峰。伴隨著奧運圣火登頂?shù)囊粍x那，頭戴“白象”標(biāo)志風(fēng)雪帽的圣火運動員定格畫面成就了白象品牌為重要的歷史瞬間。至此，白象基本實現(xiàn)從三、四線品牌向品牌的全面轉(zhuǎn)型，一個嶄新的白象，飛速成長的白象正著新時期的中國面制品行業(yè)大步向前，高歌猛進(jìn)。
    在即將結(jié)束對白象采訪的時候，不得不提的是白象食品集團(tuán)——董事長姚忠良。他說，白象能有今天的成就與發(fā)展，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新是非常關(guān)鍵的三個因素。盡管今天的白象雖已很大、很強，但要真正成為世界的百年品牌，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報國的食品帝國夢想，白象還有很遠(yuǎn)的路要走，所以，未來的白象之路，將更堅定、更執(zhí)著。
    我們祝愿白象能越走越好，路越走越寬！