印度是世界第二大食品生產(chǎn)商,并具有生產(chǎn)糧食和農(nóng)業(yè)部門(mén)的潛力。印度總的糧食生產(chǎn)有可能增加一倍,未來(lái)10年,有一個(gè)用于食品和食品加工技術(shù),技能和設(shè)備,大量的投資機(jī)會(huì),尤其是在罐頭,乳制品和食品加工,Specialty加工,包裝領(lǐng)域,冷凍食品/冷凍及熱加工。水果及蔬菜,水產(chǎn),牛奶和奶制品,肉類和家禽,包裝/方便食品,酒精飲料和軟飲料及籽粒是食品加工行業(yè)重要的成分。健康食品和健康食品補(bǔ)充劑是是獲得巨大聲望的提高健康意識(shí)的重要組成部分。
印度是世界主要糧食生產(chǎn)國(guó)之一,但對(duì)于占不到國(guó)際食品貿(mào)易的1.5%。這表明投資者和出口商對(duì)廣大的范圍。截至1998年的糧食出口,而在美國(guó)占世界58億美元為4380億美元。印度食品工業(yè)的營(yíng)業(yè)額是14萬(wàn)盧比億盧比(1盧比= 10萬(wàn)美元)。
印度的食品加工部門(mén)包括水果和蔬菜,肉類和家禽,奶和奶制品,酒類飲料,漁業(yè),種植,糧食加工和其他消費(fèi)如糖果類產(chǎn)品,巧克力和可可制品,大豆為基礎(chǔ)的產(chǎn)品,礦泉水,高蛋白質(zhì)食品等我們涵蓋了一系列詳盡的數(shù)據(jù)庫(kù)供應(yīng)商,制造商,出口商和進(jìn)口商廣泛,如食品工業(yè)行業(yè),乳制品加工,飲料等行業(yè),另外一大行業(yè)也包括像乳品廠,罐頭行業(yè),裝瓶廠處理,包裝行業(yè),加工機(jī)械等
有希望的子行業(yè)包括軟飲料裝瓶,制造糖果,釣魚(yú),養(yǎng)殖業(yè),種子加工和糧食型產(chǎn)品,肉類和家禽加工,酒精飲料,牛奶加工,番茄醬,快餐,現(xiàn)成的即食早餐麥片,食品添加劑,香料等