烘焙食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口味繁多，色香味俱全，是一款非常好的休閑食品。隨著目前人們需求的無(wú)限增高，DIY烘焙工坊經(jīng)過(guò)近幾年的快速發(fā)展，慢慢的也開(kāi)始遍布整個(gè)京城。

    在2013年北京舉辦的烘焙展覽會(huì)上，DIY設(shè)備用品企業(yè)大放異彩，滿載而歸。即將于2014年4月在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦的第十一屆中國(guó)國(guó)際烘焙展覽會(huì)（CBBE），邀請(qǐng)了眾多烘焙器具、原輔料、機(jī)械設(shè)備、烘焙包裝、烘焙生產(chǎn)加工設(shè)備等企業(yè)前來(lái)參展。展會(huì)面積和企業(yè)數(shù)目都有成倍增長(zhǎng)。其中家庭烘焙及DIY烘焙將成為CBBE2014重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域，這也顯示出了DIY市場(chǎng)的巨大潛力。
    第十一屆中國(guó)國(guó)際烘焙展覽會(huì)（CBBE）是由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京京貿(mào)國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的北方地區(qū)的專業(yè)性烘焙展會(huì)。它向國(guó)內(nèi)外同行展示中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展水平，探討中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì)。相信這樣一個(gè)高水平的展會(huì)定會(huì)為DIY烘焙市場(chǎng)打造出一個(gè)產(chǎn)業(yè)展示、溝通、交流的高端平臺(tái)。
    本屆展會(huì)除傳統(tǒng)的展示之外，還將推出豐富多彩的DIY烘焙活動(dòng)。“2014美國(guó)加州核桃烘焙大師創(chuàng)意大賽”、“2014中華廚皇協(xié)會(huì)烘焙大師、高檔酒店大廚現(xiàn)場(chǎng)烘焙技藝表演”、 “2014中國(guó)烘焙營(yíng)銷大講堂”、“2014個(gè)人制作烘焙現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)試吃”等活動(dòng)將同期舉辦。
    烘焙香飄京城。體驗(yàn)DIY樂(lè)趣、參與烘焙大師創(chuàng)意大賽、看國(guó)寶級(jí)大師表演、聆聽(tīng)烘焙大師營(yíng)銷講座。敬請(qǐng)蒞臨4月8-10日北京國(guó)展第十一屆中國(guó)國(guó)際烘焙展。相信將帶給您一場(chǎng)豐富多彩的視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)等感官的DIY烘焙盛宴。