肉制品出過很多的問題。什么豬肉里含有瘦肉精,死豬肉等一系列的問題,現(xiàn)在羊肉也是大為不安全。近日,德州市畜牧獸醫(yī)局開展的羊肉及其制品規(guī)范整治專項行動啟動。該行動為期3個月,將規(guī)范羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害羊肉制品等違法犯罪行為,嚴(yán)防不合格羊肉流向餐桌。
此次專項行動分三個階段進(jìn)行:階段自12月1日至12月20日,羊肉及其制品的屠宰主體、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)開展自查自糾,主動改正生產(chǎn)經(jīng)營過程中的不規(guī)范行為;第二階段自12月21日至2016年2月20日,開展羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為專項檢查,通過聯(lián)合執(zhí)法、檢打聯(lián)動、行刑銜接,形成打擊食品安全違法犯罪工作合力;第三階段自2016年2月21日至2月29日,總結(jié)經(jīng)驗做法,建立長效機(jī)制。