食品安全是關(guān)乎到廣大人民群眾根本利益的問題，食品安全是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，是一場捍衛(wèi)食品安全的戰(zhàn)斗。2015年12月4日，浙江省食安辦在浙江世貿(mào)國際會(huì)展中心舉辦2015年大型食品安全知識(shí)展覽活動(dòng)，其中專門用一個(gè)展廳來展示百日整治行動(dòng)開展以來的監(jiān)管成效。據(jù)悉，四年來，浙江在百日整治行動(dòng)過程中累計(jì)行政立案2.2余萬起，取締“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”等無證無照單位4800余家。

2012年，浙江省連續(xù)發(fā)生新昌藥用膠囊鉻超標(biāo)和余杭蜜餞添加劑超標(biāo)等事件，經(jīng)浙江省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)討論決策，一場涉及全省范圍、多部門聯(lián)動(dòng)的食品安全整治百日行動(dòng)在浙江大地拉開帷幕。

從2012年至今，浙江已連續(xù)四年開展食品安全百日整治行動(dòng)。通過高壓嚴(yán)打，重典治亂，切實(shí)解決了一批食品安全領(lǐng)域突出問題，顯著提升全省食品安全水平，打造了“百日”整治系列行動(dòng)的“金招牌”,唱響了保障公眾飲食安全的“強(qiáng)音”.

2012年，按照“檢查排查要嚴(yán)密、專項(xiàng)整治要嚴(yán)格、處理打擊要嚴(yán)厲”的要求，開展食品安全大整治百日行動(dòng)，重拳出擊，鐵腕治食；2013年，圍繞實(shí)施放心糧油、放心肉、放心菜、放心奶工程和餐飲服務(wù)食品安全示范工程，開展食品安全“強(qiáng)網(wǎng)清源”集中行動(dòng)；2014年，按照“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問責(zé)”要求，開展食品安全百日嚴(yán)打，緊緊圍繞七種重點(diǎn)行為、八個(gè)重點(diǎn)場所及品種，深入開展“八個(gè)一批”活動(dòng)，整治風(fēng)險(xiǎn)隱患、打擊大案要案；2015年，緊緊圍繞“全程聯(lián)動(dòng)、問題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求和“八個(gè)一”的目標(biāo)任務(wù)，重點(diǎn)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治

浙江省各地各部門以歷次百日整治行動(dòng)為契機(jī)，不斷深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，著力推進(jìn)食品安全基層網(wǎng)格與社會(huì)綜治網(wǎng)格“一張網(wǎng)”建設(shè)和“兩網(wǎng)”融合工作，充分發(fā)揮基層社會(huì)治理網(wǎng)格作用，提升基層食品安全網(wǎng)格化管理水平。