為規(guī)范餐飲業(yè)價(jià)格行為，引導(dǎo)和促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展，保護(hù)消費(fèi)者和餐飲經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，市物價(jià)局多次組織調(diào)研，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章等，結(jié)合我市實(shí)際，制定出臺(tái)本規(guī)范。近日，濟(jì)南市物價(jià)局正式下發(fā)《濟(jì)南市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)范》，2017年1月1日起施行。
《規(guī)范》對(duì)餐飲業(yè)的商品和服務(wù)明碼標(biāo)價(jià)作了具體規(guī)定和要求，并明確了多種不正當(dāng)價(jià)格行為。主要特點(diǎn)有：
《規(guī)范》明確，餐飲經(jīng)營(yíng)者除采用標(biāo)價(jià)簽、價(jià)目表（冊(cè)、牌）為主要標(biāo)價(jià)方式外，還可根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和自身經(jīng)營(yíng)條件，采用互聯(lián)網(wǎng)查詢、語(yǔ)音播報(bào)以及消費(fèi)者認(rèn)可的其他形式進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，以適應(yīng)越來(lái)越常見(jiàn)的以互聯(lián)網(wǎng)方式或者利用第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)銷售商品和提供服務(wù)的餐飲業(yè)商家。
標(biāo)價(jià)內(nèi)容并非簡(jiǎn)單的一個(gè)價(jià)格，而是要求商品品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格和價(jià)格舉報(bào)電話等內(nèi)容一應(yīng)俱全，并且做到價(jià)簽價(jià)目齊全、標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對(duì)位、標(biāo)示醒目。對(duì)菜肴的品名、容器規(guī)格、計(jì)價(jià)單位等內(nèi)容也應(yīng)標(biāo)明。
《規(guī)范》要求，鮮活商品禁標(biāo)“時(shí)令價(jià)”,以往市民在外出就餐時(shí)，不時(shí)會(huì)看到一些菜單上的海鮮、蔬菜等標(biāo)著“時(shí)令價(jià)”,沒(méi)有具體價(jià)格，這就給個(gè)別不良店主留下了隨口要價(jià)的可乘之機(jī)。今后此類品種必須明碼標(biāo)價(jià)并及時(shí)調(diào)整。《規(guī)范》要求，銷售海鮮、果蔬等價(jià)格變動(dòng)比較頻繁的鮮活商品，應(yīng)及時(shí)調(diào)整確定價(jià)格，并明確標(biāo)示品名、計(jì)價(jià)單位、當(dāng)日價(jià)格等內(nèi)容。
《規(guī)范》規(guī)定，可以分解為多件（項(xiàng)）的餐飲消費(fèi)項(xiàng)目，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)同時(shí)標(biāo)示每件（項(xiàng)）的名稱和價(jià)格，禁止混合標(biāo)價(jià)或捆綁銷售。采用組合打包方式銷售的商務(wù)套餐、家庭套餐等，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明套餐的總價(jià)及所包含的商品名稱、數(shù)量�！皟r(jià)格離譜”需醒目告知，對(duì)某些可能出現(xiàn)的“隱蔽性高價(jià)”商品和服務(wù)，《規(guī)范》在標(biāo)價(jià)上作了規(guī)定，以更好地避免“天價(jià)賬單”的出現(xiàn)。商品和服務(wù)的計(jì)量計(jì)價(jià)方式與行業(yè)慣例不一致或者標(biāo)價(jià)帶有價(jià)格附加條件的，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)采取擴(kuò)大字體、突出色彩對(duì)比等醒目方式對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行特別標(biāo)示或者以其他合理方式告知消費(fèi)者。
《濟(jì)南市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)范》的實(shí)施，將有利于維護(hù)全市餐飲行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格秩序，防止價(jià)格欺詐等不正當(dāng)價(jià)格行為的發(fā)生，保護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。下一步，物價(jià)部門將抓好宣傳落實(shí)，切實(shí)發(fā)揮《規(guī)范》的示范指導(dǎo)作用。廣大市民如遇到價(jià)格問(wèn)題，可撥打“12345”市民服務(wù)熱線或“12358”價(jià)格投訴舉報(bào)電話進(jìn)行咨詢和投訴。