近年來(lái)食品小作坊火爆全國(guó)，各個(gè)地方的市民都爭(zhēng)相模仿但都不知食品小經(jīng)營(yíng)店禁止加工哪些食品。

問(wèn)：

食品小經(jīng)營(yíng)店禁止加工哪些食品？違者，將承擔(dān)哪些法律責(zé)任？

答：

《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第二十一條禁止食品小經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)下列食品：

（一）嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品；

（二）裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品；

（三）國(guó)家和省食品監(jiān)督行政部’l規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其他食品。

違反規(guī)定的，由縣級(jí)食品監(jiān)督行政部’刁沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，予以警告，并處二千元以上一萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由縣級(jí)食品監(jiān)督行政部’刁注銷(xiāo)備案證或者由原發(fā)證部門(mén)注銷(xiāo)登記卡，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作：

（一）食品小作坊違反本條例第十七條規(guī)定的；

（二）食品小經(jīng)營(yíng)店違反本條例第二十一條規(guī)定的。