8月8日21時(shí)19分，四川省阿壩州九寨溝縣（北緯33.2度，東經(jīng)103.82度）發(fā)生7.0級(jí)地震，震源深度20公里。

8月9日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局按照黨中央、安排部署，立即下發(fā)《關(guān)于做好四川九寨溝地震災(zāi)區(qū)食品藥品安全工作的通知》，指導(dǎo)四川省食品藥品監(jiān)管部門切實(shí)加強(qiáng)地震災(zāi)區(qū)食品藥品安全監(jiān)管，全力保障食品藥品供應(yīng)和災(zāi)區(qū)人民群眾飲食用藥安全。

由于地震比較強(qiáng)烈，地震過(guò)后環(huán)境、水源、食品污染往往在所難免，災(zāi)區(qū)生活環(huán)境很容易會(huì)惡化，極易造成疫病流行。為此，在飲食上應(yīng)注意哪些事項(xiàng)，保障安全，防病防疫呢?

1、對(duì)地震災(zāi)區(qū)餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、副食店及藥店等重點(diǎn)區(qū)域，以及受災(zāi)群眾集中救助安置點(diǎn)、臨時(shí)供餐點(diǎn)、學(xué)校、醫(yī)院等重點(diǎn)場(chǎng)所加大監(jiān)管力度，防止食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生；

2、要強(qiáng)化對(duì)救災(zāi)食品、藥品及醫(yī)療器械檢查力度，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品和不合格藥品、醫(yī)療器械流入災(zāi)區(qū)，嚴(yán)打制售假劣食品藥品等違法行為；

3、要有針對(duì)性地開展災(zāi)后食品藥品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)受災(zāi)群眾食品藥品安全自我保護(hù)意識(shí)；

4、要積極配合有關(guān)部門及時(shí)掌握救災(zāi)急需藥品、醫(yī)療器械品種和數(shù)量，做好救援保障工作。

5、要多喝開水，盡量不喝生水。震后，災(zāi)區(qū)在飲食上應(yīng)堅(jiān)持保障基本飲水、食物與營(yíng)養(yǎng)需要，保持抵抗疾病能力；重點(diǎn)關(guān)注特殊脆弱人群，如嬰幼兒童、孕婦乳母等，在食物供給上與一般人群加以區(qū)別。

6、飲食上，一定要對(duì)救災(zāi)食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和分發(fā)進(jìn)行監(jiān)督；救災(zāi)食品、挖掘出的食品應(yīng)檢驗(yàn)合格后再食用。為保障供應(yīng)足夠的能量，食品盡量包含米飯、餅干、方便面等谷類食品。

目前，四川省食品藥品監(jiān)管局已積極啟動(dòng)食品藥品安全應(yīng)急保障機(jī)制，成立“8.8”九寨溝地震抗震救災(zāi)食品藥品安全應(yīng)急保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，大家全力投入抗震救災(zāi)工作，九寨溝地震災(zāi)區(qū)食品藥品供應(yīng)保障充足。