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煎餅，是傳統(tǒng)名吃之一，是的山東特產(chǎn)，山東煎餅初源于泰山，已有一千多年的歷史！

煎餅為大眾主食，以山東為盛，起源于王經(jīng)理I85●I25●3O●46O山東泰山。是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。鏊子是一種從遠(yuǎn)古相傳至今的食工具，生產(chǎn)餅類，史稱（鏊餅）煎餅，又稱烙餅、烙饃等。時至今日，有“家家支鏊子，戶戶烙煎餅”的傳統(tǒng)習(xí)俗。

煎餅機(jī)即是現(xiàn)代研制的用電帶動鏊子轉(zhuǎn)，自動上糊、自動刮糊、自動擦油、自動揭煎餅的一套制作煎餅機(jī)械。

山東煎餅源于山東泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食--卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。

1，節(jié)能：利用電磁感應(yīng)原理，透過鍋底鐵質(zhì)分子配合磁力線振動生熱，加速省時。采用獨(dú)特的電路設(shè)計，電熱效應(yīng)高達(dá)95%以上；

2，環(huán)保：當(dāng)鏊子溫度過高或電壓變動導(dǎo)致電流過大，即進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。無煤氣爐常見的泄漏，爆炸，明火，等危險，減少意外事故發(fā)生，具有升溫快、熱效率高、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、性高等特點(diǎn)。

3，質(zhì)量可靠：機(jī)殼為全不銹鋼結(jié)構(gòu)，其他配件均選用進(jìn)口或國內(nèi)廠家生產(chǎn)的正規(guī)器件，結(jié)合先進(jìn)技術(shù)，確保了設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性；

4，使用方便：結(jié)合商用廚房使用特點(diǎn)，去除家用電磁爐冗余功能；

5，清潔更容易：易于清潔和維護(hù)，只要用抹布一抹即可。

1.打開開關(guān)，他可以自動的旋轉(zhuǎn)。

2.在使用的時候他還可以自動的上糊和掛糊。

3.當(dāng)想讓他停止的時候用腳踩一下停止的就可以了。

他有好幾個加熱的口，可以同時的加熱。使用起來非常的方便。只要打開開關(guān)就會使用。

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