陜西金麥香食品有限公司成立于2019年04月19日，注冊地位于陜西省商洛市洛南縣城關(guān)街道辦事處樊灣社區(qū)中小型孵化基地，法定代表人為崔穎。經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn)、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))

營養(yǎng)與藥用猴頭菌的營養(yǎng)成分很高，干品中每百克含蛋白質(zhì) 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多達(dá) 17 種，其中人體所需的占 8 種。每百克猴頭含脂肪4.2 克，是名副其實(shí)的高蛋白、低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無機(jī)鹽。 [1]  猴頭菇有增進(jìn)食欲，增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，提升白細(xì)胞等作用。故可以使人體提高對疾病的能力。猴頭還是良好的滋補(bǔ)食品，對神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍有良好。在篩選中，發(fā)現(xiàn)其對皮膚、肌肉癌腫有明顯功效。 所以常吃猴頭菇，無病可以增強(qiáng)抗病能力，有病可以起疾病的作用。

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