白瓜籽是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎。現(xiàn)在大部分銷往外國,內(nèi)蒙古七十年代從天津引進雪白瓜子優(yōu)良品種后,建立了出口商品生產(chǎn)基地,采用了先進的二層樓種植法,使白瓜子產(chǎn)量猛增,F(xiàn)暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家和地區(qū)。
白瓜子是南瓜子嗎
是。它是南瓜的一個品種,北方俗稱倭瓜。它不同于城市常見個頭小的那種。倭瓜個頭比較大,一般都有普通西瓜那么大,型狀和外國萬圣節(jié)所用差不多,但也有差別。倭瓜在農(nóng)村比較常見。小的時候,家里就種,快要成熟的時候,摘下來,把籽一掏,洗干凈,曬干然后在炒,嗯,好香。當(dāng)然倭瓜也是能吃的,切成小塊,上簾子(圓型帶眼)一蒸,嗯,綿香甜軟,呵呵,好懷念。∵有南瓜子有營養(yǎng),也有特殊的功效,但一次也別多吃,由其是咸咸的白瓜子啦,以免過多攝入鹽分,同時也對味覺有影響。
白瓜子的功效與作用
白瓜子是我們?nèi)粘=?jīng)吃的一種零食,其味道香美,備受許多人的喜愛。白瓜子的營養(yǎng)價值較高,白瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及其他的營養(yǎng)素。白瓜子性味甘平,具有清熱化痰、補氣健脾、防衰及預(yù)防心血管疾病的作用,同時還可以有效的消滅體內(nèi)寄生蟲的作用,是常見的食療保健佳品。平常沒事啃啃白瓜子還是不錯的選擇。
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