金銀花又名金銀忍冬(loniceramaackii)隸屬于忍冬科(Caprifloliaceae)忍冬屬(Lonicera)金銀花蜜又名金銀忍冬蜜。在山西境內(nèi)中部及南部山區(qū)均有野生分部,并可采集花蜜。
落葉灌木,株高達(dá)3m,小枝中空,葉片卵狀橢圓形至卵狀披針形;花冠先白后黃;相鄰兩花的萼筒分離,花期5-6月,生于海拔980-1760m的溝谷,山坡灌叢等地,山西境內(nèi)南北均有野生分部。
山西南部地區(qū)8個(gè)天然蜂蜜樣品中,總共鑒定45種花粉類型……忍冬科和唇形科出現(xiàn)于10個(gè)樣品中,所占樣品百分?jǐn)?shù)為52.63%
金銀花蜜--概述
難以采集的金銀花蜜
福建省養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)繆曉青教授介紹,日常常見的蜂蜜都是意蜂與中蜂采集的,它們的吻短些,“我還沒有見到過蜜蜂能采到金銀花蜜,金銀花有蜜腺,所見到的金銀花管都很深,且到花底部,通常蜜蜂的吻根本伸不到那么深的花底部。而且金銀花很少有野生的,而人工種植的金銀花不等到花冠完全打開就采收了,蜜蜂根本無法采到蜜。當(dāng)然,在云南、西藏等地也有些大蜜蜂與小蜜蜂,它們采集的植物種類也有不同。據(jù)說有少量金銀花,在花瓣落后有見蜜蜂去采,但那數(shù)量極少,蜜蜂無法收集,也就不可能成商品蜜!
澄清
山西省蜂業(yè)協(xié)會(huì)宋曉彥在經(jīng)過長(zhǎng)期研究表明,野生的金銀忍冬花雖然不是在范圍內(nèi)隨處可見,但是經(jīng)過他的研究走訪證明在山西境內(nèi)的山區(qū)還是廣泛生長(zhǎng),尤其是山西中部和南部運(yùn)城一帶,存在大量野生的金銀花,為蜂農(nóng)采集花蜜帶來了便利。大量野生的金銀花不同于養(yǎng)殖金銀花,不會(huì)被采集完,且經(jīng)過研究和實(shí)際檢測(cè)表明,金銀忍冬花蜜確實(shí)存在,并且能夠小規(guī)模生產(chǎn),但是由于受到地域和數(shù)量的限制,不能成為商品直接進(jìn)入超市,大批量生產(chǎn)。
金銀花蜜的作用與功效
知道金銀花蜂蜜的功效之前要先了解金銀花蜂蜜的特點(diǎn),金銀花蜂蜜質(zhì)細(xì)膩,色澤清澈,氣味清香,口感綿潤(rùn),濃厚香醇,是蜜蜂采集金銀花(又稱蜜桶藤)花蜜釀制而成,備受推崇。此蜂蜜包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和一切純蜂蜜應(yīng)有之高度營(yíng)養(yǎng)和藥療效用。
金銀花蜂蜜的功效能解暑、清熱,除煩,溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍等功效。還能幫助清熱、去濕、、涼血、止血,保持正常擴(kuò)張力,降低血壓,可用于預(yù)防中風(fēng)。金銀花常用于清熱,溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍等癥,亦用于風(fēng)熱感冒,等病癥。蜂蜜中含有大量碳水化合物,并有維生素和人體必須的微量元素,故服用后能為機(jī)體吸收并利用,又能促進(jìn)機(jī)體受傷組織的復(fù)原,使動(dòng)物體重增加,它是一種使身體強(qiáng)壯的特殊滋補(bǔ)劑。金銀花蜂蜜的功效具體有以下三點(diǎn):
一是及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
二是有增強(qiáng)免疫的功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。
三是、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)的釋放,對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
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